我家辣椒酱的做法!
383020休闲旅游
豆豉辣椒酱的做法!
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蒜蓉辣椒酱的做法!
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虎皮尖椒的做法!
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怕辣又爱吃辣的MM们,可以买小个皮薄的这种辣椒:)
做法特简单:
1. 加热油和酱油;按平常你做这份菜的量就行了;注意温度,不要糊了;熟了就OK了;
2. 不要洗锅!正好接着用哦!
3. 辣椒洗净,记得下锅时身上带水下锅,不用漓干水的;盖好盖子,等……
4. 注意中火改小火,给辣椒翻翻身……,两面都焦黄就OK了;
5. 起锅前点几滴陈醋,再加少许糖;当然这一步可以省地,个人口味哈,我认为这样好吃又不会太辣!
6. 盛起,浇上第一步做好的熟油和熟酱油,大功告成!
一边写一边流口水……
[ 本帖最后由 思瑶 于 2008-10-22 10:11 编辑 ]
2008/10/17