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继续献丑。。。好吃剁椒鱼头、酸菜鱼。。。菜式不断更新中

50348338美食&下厨

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feier7878feier7878161楼
帮顶~~~~~不错的帖子
2009/05/20回复
313516098313516098162楼
看起来还可以哦
2009/05/20回复
小小朵儿妈:
海带咸蛋黄豆汤的咸蛋看着好像连壳一起的啊?????
查看原文
是连壳一起褒的,要把咸蛋刷干净。
2009/05/20回复
好久没更新菜谱了,一有空争取上。。。。。。。。。
2009/05/20回复
就一个好字 接着就只会流口水啦
2009/05/20回复
这么多妈妈,巧手又有耐心  ,我羡慕死了
2009/05/21回复
哇!
2009/05/21回复
lanrlanr168楼
好贤惠的MM,流口水,肚子好饿啊
2009/05/22回复
先收藏。慢慢看,以后做菜不用愁啦。。。
2009/05/24回复
ltwultwu170楼
。。。。。。。。。。
2009/05/24回复
半夜三更的,看得我都饿了……
酸菜鱼……我最爱的~~~
2009/05/24回复
从老家回来都没拍PP,这些都是老早拍的了。
排骨焖萝卜
排骨(半斤)斩块飞水,白萝卜(一条)去皮切块,把排骨和萝卜一同下锅加水闷30分钟。

2009/05/24回复
白灼虾,做法就不上了
2009/05/24回复
榄菜炒豆末
原料:四季豆  肉馅    橄榄菜   蒜末
调料:老抽  料酒  盐  鸡精  糖  水淀粉
做法:
1、四季豆择筋,洗干净后切成小粒状。
2、在剁好的肉馅中加少许料酒,搅拌后备用。
3、锅中热油,待烧至七分热时,倒入四季豆,煸炒盛出。
4、再往锅中倒油,爆香蒜末,放肉馅翻炒至脱生。
5、再将四季豆倒回锅中,放入、榄菜、老抽、糖、盐,翻炒约2分钟
6、将水淀粉倒入锅中勾芡。



2009/05/24回复
剁辣椒
剁椒做法:(红辣椒3比例)、(蒜头2比例)洗干净,晾干水(一定要没水),切碎,加上盐拌匀,用有密封盖的玻璃瓶(要把水擦干净),装瓶把剁椒压实,在上面加点白酒,把盖拧紧,放3天就可以吃了。


[ 本帖最后由 coco288 于 2009-5-25 23:17 编辑 ]
2009/05/24回复
还有好几道菜没上,明天有空再上
2009/05/24回复
收藏先,慢慢看
2009/05/27回复
上官芊上官芊178楼
向你学习
2009/05/27回复
心灵手巧的妈妈,顶
2009/05/27回复
zycpzzzycpzz180楼
明天午餐上道酸菜鱼,谢谢LZ哈
2009/05/27回复
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