好样的

今晚简单炒了两个菜
1、手撕包菜
把包菜洗净撕成片，用五花肉下锅暴香，然后把包菜下锅翻炒（动作要快不然很容易烧焦的），包菜炒至变软加盐装盘。



2、小瓜炒肉
小瓜切片，瘦肉切片用生抽、生粉淹5分钟（这样肉炒出来嫩滑），锅放油把肉暴炒至8分熟，再把小瓜下锅一同翻吵，注意小瓜熟的很快的，加盐、鸡精盛盘搞定。

另加个汤 晚餐搞定
红萝卜玉米褒猪健

今晚争取上两菜一汤

口水

哗，看到口水流了一地吖

名字好相似哦！

兜着别把地弄湿了，天气潮湿很难干的。5

陪儿子睡觉先，小子捉手捉脚的，不给我上网。6

咸鱼茄子褒
1、茄子两条刨皮洗净，切成条状下油锅炸软捞起，
2、把（一两）瘦肉剁成肉末待用，（一两）咸鱼（最好的马鲛咸鱼香）先用清水炮30分钟才没那么咸，咸鱼切碎同肉末、蒜、姜片暴香，然后把茄子也倒下去加老抽、少许盐、鸡精。
3、准备一个沙锅，抹干净水放点点油用烧热，再把上面炒好的咸鱼茄子倒进沙锅，用中火烧大概一分钟，洒上葱花，红椒丝就好了。

来个靓汤。。。。。。
老鸡黄豆褒鸡骨草
老鸡半斤，鸡骨草二两，黄豆一把一同下锅褒一个半钟就有的喝了。我们一家人都爱喝的汤之一

5

几时楼主搞个妈网家庭聚会呀

不敢啊！怕丢人啊！

青瓜炒鸡蛋  很清脆



另加个豆豉蒜蓉容通菜    晚餐搞定




[ 本帖最后由 coco288 于 2009-4-3 20:03 编辑 ]

好味啊！口水流一地！

厉害。会做水煮鱼吗？