我最擅长姜葱炒蟹。味道很好呢！

要不要写上做法？
那我尝试写一下
准备材料：姜丝、葱段、花蟹斩段、酒、生抽、蒜末、生粉水。
做法：下油爆蒜末，油热后放花蟹，翻炒，然后倒生抽，翻炒，再围锅倒酒，放姜丝，焖一下，改小火，然后倒生粉水，最后放葱段。最后起锅。

呵呵，其实很简单的。有些mm放材料的先后顺序可能不同，反正味道差不多

我很喜欢吃姜葱炒蟹，能请教一下做法吗，谢谢

我喜欢吃，顶这个贴，但我老婆不会做

等我得到大家的做法后
把结果打印出来给你LP看啦。

我想问一下怎样“花蟹斩段”..谢谢

我想问一下怎样“花蟹斩段”..谢谢

我的理解是就把蟹斩成一块块的。
我也是非常喜欢吃姜葱蟹啊！！极怀念在广西北海的新鲜蟹，刚从海打上来的！！正！

刷干净
先开壳
再把脚分成一段一段的.

还没成贴呢。