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青梅酒的问题
2015
8
美食&下厨
yinr88
只看楼主
请问各位有经验的MM，泡青梅酒用的梅青的好还是黄的好？另外如果用33度的米酒泡，会不会很容易长毛？如果用50度以上的酒泡喝起来会不会太烈了？
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2009/04/23
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丁丁牌曼瑜
沙发
当然是青的啦
2009/04/23
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木樨木樨
板凳
青梅，我是用32度的，搜了很多的帖子，都说低度的好，当然，如果平时就喜欢喝白酒的，高度的应该也不错，长白毛应该是有油吧
2009/04/23
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丝前想后
4楼
yinr88:
请问各位有经验的MM，泡青梅酒用的梅青的好还是黄的好？另外如果用33度的米酒泡，会不会很容易长毛？如果用50度以上的酒泡喝起来会不会太烈了？
查看原文
青的好，高度数的酒好，要无油无水。
2009/04/23
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yinr88
楼
5楼
请问4楼，为什么说用高度数的酒好呢
2009/04/23
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丝前想后
6楼
yinr88:
请问4楼，为什么说用高度数的酒好呢
查看原文
高度数的酒纯滴且酒本身发酵得好
2009/04/23
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静儿妈咪
7楼
用青的好，我是用30度的散装米酒泡的，去年也是这样泡了一瓶，挺好喝的呀，不过老公喝嫌太甜了
2009/04/23
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yinr88
楼
8楼
明天就去泡一瓶
2009/04/23
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鸡仔的妈
9楼
我去年泡的15斤没喝完、今年又泡10斤
、 是连青梅冰糖酒共15斤
5
5
2009/04/23
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