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终于做出蛋糕啦!!!!!!!
12929152美食&下厨
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谢谢,,我也是做了3次才做成功的,大家可以试一下哦!比外面买的,要好吃多了!
2009/05/07回复

ykk9941:
请问勺子是用什么勺子勺啊
查看原文就是平时喝汤用的不锈钢的勺子!
2009/05/11回复


而且打蛋器的两个插口我发现一边是顺时针转,一边是逆时针转.但看做法都一直强调要顺时针方向打发蛋白,不知道放一对去打发蛋白会不会影响蛋糕发不起?
2009/05/17回复

昨晚我第一次学做,很失败!
手动打蛋白,折腾了30分钟以上都不能成功,后来实在太累了,就放进锅里了.
做好后是一只大蛋饼,不过味道倒是挺好的
电饭锅有放油,但还是感觉底部很焦,有没解决方法
手动打蛋白,折腾了30分钟以上都不能成功,后来实在太累了,就放进锅里了.
做好后是一只大蛋饼,不过味道倒是挺好的
电饭锅有放油,但还是感觉底部很焦,有没解决方法
2009/05/19回复

亲亲龙龙:
请问LZ,打蛋器有两对不锈钢搅棒(一对球形,一对勾型)请问你打蛋黄和蛋白分别用哪种?而且打蛋器的两个插口我发现一边是顺时针转,一边是逆时针转.但看做法都一直强调要顺时针方向打发蛋白,不知道放一对去打发蛋白会不会影响蛋糕发不起?查看原文

这个应该不会影响的,那个勾型的是用来打奶油的,我也是问了店家才知道的!哈哈
2009/05/21回复