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非常有效的低价补钙办法!!!

45469347婴幼育儿

上个星期,妈妈听从婶婶的方法,从市场的鱼贩子那里舍了两三斤的鱼鳞回家(一般都不用钱的,什么鳞都可以,但也有些人比较厌尖,要收人钱),洗干净生,剩下1斤多.洗好多水丫.所以妈妈到井里打水洗几次先.重头开始了:
用清水洗干净后,放到锅里下点油炒一炒,然后下几片姜煲水,最好有煤饼炉,煲7~10小时,会变成牛奶状.让宝宝喝这个汤,或者是煮米糊/粥等.两三天就可以明显补钙了,我家妹妹验出有缺钙的症状,吃了锌钙特一个多星期也不见好转.后脑的"孤路"越来越难看,谁知道喝了它,两三天"孤路"已经不大见了.而且晚上睡觉出的汗也消失了.
有兴趣可以试试哦.
PS:后来才知道,上一年我姑妈女孙到7个多月一直都没有挺起脖子,后来她也喝这个,为了好味点,姑妈加了瘦肉等.具体不清楚,随人喜欢.吃了一两个星期,脖子竟然直起来了!!!神奇丫......

在此多嘴一句:所有人都可以吃这个汤,包括孕妇,老人,小孩,其实吃它,就像吃鱼汤/骨汤一样的普通.只是,它是特便宜~~~,甚至不用钱.至于份量的多少,除个人,喜欢浓一点的话,就多煲呢,受不了那个腥味,就加点自己喜欢的东西,加几片姜.我上面所说的要两三斤,其实是指它刚要回来的时候含大量的杂质,清洗干净后,基本只剩一两斤了.

多谢41楼及89楼的好提议.煲的时候加点醋,再选用压力煲煲的话,时间将会大大减少,至于能减少多少,偶还未试过.偶不敢用压力煲,加醋是个不错的选择哦~!

大家都不清楚压力煲或者普通煤气炉煲的时间要多久,其实应该从另外一个方向观察的,就是看水有没有煲成稀奶白色,还有鱼鳞有没有软化了,加醋的作用是加快CA的释出,无论加不加醋,煲一段时间后,夹出一块鱼鳞看看有没有软化就可以了,像河粉那种软就差吾多了.

[ 本帖最后由 judybao 于 2009-7-2 09:23 编辑 ]
2009/04/27
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lxm830206lxm830206沙发
前段时间在电视的饮食栏里面有介绍过,不过是煲好后用来冰住做果冻的,蛮好哦
2009/04/28回复
学习了!备用!
2009/04/28回复
yhchu19782006:
要煲7-10小时未好耐?无蜂窝煤未好浪费煤气?我谂心痛死JGJP了。
查看原文
系丫,吾煲甘内,D钙吾出来架.所以我一直强调最好有蜂窝煤,或者你可以用个火胆煲.或者电饮煲,个人建议.我未试过架.....我家婆话有D煲粥制,专门用来省电煲粥的,好似系几蚊鸡一个.加到电饭煲既电制接头上.就可以省好多电.有兴趣可以试试哦.
2009/04/28回复
lxm830206:
前段时间在电视的饮食栏里面有介绍过,不过是煲好后用来冰住做果冻的,蛮好哦
查看原文
系丫,我妈妈都系一次过整好多汤,食吾晒果D就雪成果冻甘.好震丫~.
2009/04/28回复
谢谢这位楼主,我试试
2009/04/28回复
腥死了, 给宝宝饮?
2009/04/28回复
de_kkde_kk8楼
好腥的,不知宝宝喝不喝,试试看8 8
2009/04/28回复
谦妈谦妈9楼
流流:
腥死了,大人都不饮,给宝宝饮?
查看原文
我都觉  其实用鱼骨都得ia   市场卖鱼骨  骨上仲有鱼肉   比较易接受
2009/04/28回复
鱼鳞是很好的哦~
煲的时候如果再加一点点醋~钙更容易出来哦~
2009/04/28回复
wsw1001wsw100111楼
学习了!试试看!
2009/04/28回复
领教了
2009/04/28回复
LZ,你觉得用蚊烧煲来煲可唔可以呀?我家没煤炉呀
2009/04/28回复
sorrrysorrry14楼
帮顶
2009/04/28回复
真的是第一次听说过,有空也试试。
2009/04/28回复
啊!多谢多谢!!
试过后上来报告报告。
2009/04/28回复
lxwsunny:
鱼鳞是很好的哦~煲的时候如果再加一点点醋~钙更容易出来哦~
查看原文
原来有这么好的办法,我也回家让妈妈试试 ,这样可能不用煲太久哦~~~
2009/04/29回复
淘乐淘乐18楼
好贴,顶一个。。。
2009/04/29回复
lanrlanr19楼
真的吗,我要试一下.
2009/04/29回复
鱼鳞含钙量很高,LZ推荐的是好方法,就是操作上麻烦点!

有空我也有兴趣做给宝宝吃!
2009/04/29回复
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