红色小妖
红色小妖楼
不急，，，我一般不抢自己的沙发直接看出品吧
蟹：买的时候让老板给杀好，回家冲冲水就可以了
材料：姜、蒜、辣椒、生抽（在最后起锅的时候放一点）
下油把以上材料爆香，然后放蟹炒就可以了，简单，好吃
鱼：材料：鱼、姜，蒜苗
鱼有小火慢慢煎，煎得越久，肉越紧越好吃，（喜欢吃嫩的可以清蒸，）
两边煎黄，下蒜苗，最后放点生抽，就OK了
东坡肉：五花肉：八角一个，桂皮一小块，冰糖
下油小火炒冰糖，上色后把肉和八角桂皮一起下锅炒，变色后加水和老抽放到沙锅里慢慢煮，，
这次我的老抽放太多了，，
黑成不知啥样，，，，不过味道是非常好吃的，，女儿吃了半块，不敢给她吃了，还指着肉肉，肉肉地叫感觉冰糖做的糖色比砂糖要好的多，，水干后比较黏，色泽比较好看，肉的皮很Q，
