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原来吃米饭的孩子真的是比较矮

23923189家有小学生

孩子为何会缺锌?2008-06-25 来源:太平洋女性网

挑食的孩子容易缺锌
  虽说米、面跟孩子缺锌有很大关系,但也不能全都归因于此。如果孩子原本就吃得不够,即使全吸收了,也很难达到正常水平。专家告诉记者,有些孩子挑食挑得很厉害,尤其那些不爱吃肉的孩子,摄入锌元素太少,极其容易缺锌。
  专家解释说,某些父母的错误观念也会导致孩子缺锌。比如动物的肝脏是含锌很丰富的食品,但有些父母却认为肝脏是进行解毒的器官,所以一定带有毒性,于是不让孩子吃,进而影响了锌元素的摄入量。
  此外,专家提到了特别容易被父母忽视的一点,长得太快的孩子也容易缺锌。锌是促进身高增长的重要元素,孩子长得太快,对锌的需要量就会大大增加,如不能及时补充,自然也会导致缺锌。
  米是造成锌缺乏的重要原因
  美国willing生物医学集团生物制药研究中心柴雨力博士对此解释说,主食是造成这种情况的重要原因。大多数人主食吃米、吃面已经是一种习惯,但实际上,在米面中存在一种叫做植酸的物质,它能够与锌元素结合,形成化合物,使得人体无法正常吸收,导致缺锌,少年儿童缺锌就会影响正常发育。
  不过,存在于主食中的植酸也有一个特点,如果把它发酵,植酸就会减少,不再对锌的吸收产生影响。因此,吃馒头、面包就比吃米饭更有利于锌的吸收。
  在我国,南北方的饮食习惯不同,就能看到很明显的对比:习惯吃馒头的北方人长得比较高,而习惯吃米饭的南方人则相对矮一些,这在一定程度上跟锌的摄入量有关。另据调查,吃面包的西方人,缺锌状况就相对较少。
  补锌先要摄入足量,然后保证吸收
  要补锌,首先要保证饮食均衡,摄入多样化,专家说,这是解决孩子缺锌问题的基本原则。动物内脏、瘦肉、鱼肉,以及贝壳类等海产品都是含锌量丰富的食品,另外还有蛋黄、坚果类食品都应该多吃,这才能从根本上保证锌元素摄入足量。
  专家建议,可以定期到医院给孩子查一查微量元素,一旦发现孩子缺锌,就应该在医生的指导下服用锌剂。因为这种药剂需要有相应的服用时间和服用量,不能随便乱吃。比如,锌剂不要在饭后立即服用,否则可能又被化合掉,而失去了补充的意义。专家还强调,最好不要自己去买保健品来吃。因为保健品中的含锌量较低,很难起到补充作用,并且目前市场上的相关产品太杂,有些在质量上难以保证。
  当然,摄入足量后,还要尽量保证多吸收。所以,柴博士建议,应该多吃些发酵食品,比如可以在吃米饭之外,吃些面包、馒头等面食;还应该增加奶制品的摄入,因为奶制品中不含有植酸,不会影响到锌的吸收,并能加强营养。而对于要断奶的孩子,在添加辅食时,可以试试柴博士推荐的方法:用牛奶泡面包喂孩子。

[ 本帖最后由 九月微凉 于 2009-5-11 22:20 编辑 ]
2009/05/11
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huihuihhs 发表于 2011-11-21 11:12
回复 九月微凉 的帖子

矮就矮了,我还担心他长太高,千万不要190~

如果担心孩子太高,我建议你可以:

1. 限制孩子营养,少吃,少喝,少营养,如果你够狠心,你可以每天给点白米饭,饿不死之外的就不要吃了;

2. 每天晚上开灯睡觉,绝对不要关灯,每天最好睡晚点,减少睡眠时间;

3. 不许孩子参加任何运动,除了不得不出门,最好一动不动;

放心吧,只要有决心,你们又肯努力,你的孩子一定有机会不再长个的,一切会有回报的。
2011/11/21回复
susangelsusangel板凳
学习啦!
2011/11/21回复
真的假的啊?可以试试
2011/11/21回复
九月微凉:
如果担心孩子太高,我建议你可以:1. 限制孩子营养,少吃,少喝,少营养,如果你够狠心,你可以每天给点白米饭,饿不死之外的就不要吃了;2. 每天晚上开灯睡觉,绝对不要关灯,每天最好睡晚点,减少睡眠时间;3. 不许孩子参加任何运动,除了不得不出门,最好一动不动;放心吧,只要有决心,你们又肯努力,你的孩子一定有机会不再长个的,一切会有回报的。
查看原文
变态!我只是说说自己真实的想法,儿子测了骨龄,心胸狭隘!
2011/11/21回复
面条要选哪种呢?新鲜的还是干的?为了存放方便,我都是买那种盒装儿童面,香港牌子,不知好不好?
2011/11/21回复
huihuihhs:
变态!我只是说说自己真实的想法,儿子测了骨龄,心胸狭隘!
查看原文
呵呵,帮你忙啊,怎么就这样了呢?

这世界怕高有怕高的办法,怕矮有怕矮的方法,谁怕谁呢?

这就是我的想法,帮你想的怕高的方法相信很有效的。
2011/11/21回复
datetree:
我老公是吃馒头长大的,兄弟三个都不超过一米七三。难道这已经是吃过馒头后的效果了?吃米饭还要更矮?
查看原文
根据维基百科的2002年的人口普查数据,中国男性,城市地区普查,平均高度170CM;农村普查,平均高度是166CM

China (PRC)1.702 m (5 ft 7 in)1.586 m (5 ft 2 12 in)Urban, 17Measured2002[14]
China (PRC)1.663 m (5 ft 5 12 in)1.570 m (5 ft 2 in)Rural, 17Measured2002

数据来源:http://en.wikipedia.org/wiki/Human_height

直面真实数据,你老公的兄弟只是一般高度,绝对不算矮。
2011/11/22回复
呵呵,这个帖子,目的是帮助生长期而长得比较矮孩子们,再加上没有DNA优势的孩子们,

尽量从健康的角度,从自然的角度,增高。

可惜就有不少很扭曲的声音在。

个人认本人为家长直面期望孩子高一点的愿望既诚实又真挚,而且愿望其实不很高,唯一的希望就是孩子不会过矮,我家表姐,有个孩子高度止步于133CM, 对孩子的人生造成的后果很恶劣,如今大专毕业2年,也没有找到工作,我的期望是155以上,穿个高跟鞋,也能进入160就心满意足了,如果不行也不要矮过150……

本人期望值不高,所以已经达成愿望,以后就让孩子自由发展了。

这个贴就从此沉了吧。
2011/11/22回复
沉默的眼睛:
北方人比南方人高的原因是天气冷,在寒冷气候下的人一般长得比热带气候的人高。
查看原文
这一点也是有些道理的,不过移民不现实的前提下,还是改变饮食和作息容易些。

以下是维基百科2002年的人类平均身高数据,可以差不多看出,欧洲很多寒冷的地方的人,长得挺高,同样是亚洲,经济条件好的国家,就比落后国家长得高,所以营养和作息,运动和地域,还有DNA,等决定了我们的身高,而我们只能改变容易改变的,

世界平均高度:
2011/11/22回复
多吃馒头面包少吃饭
2011/11/22回复
那应该是多吃发面的比较好
2011/11/23回复
貌似荷兰人,不论男女平均身高都排在前列。估计奶制品吃得多也有帮助。
2011/11/23回复
看来我以后每晚都做点包子,饺子给小孩当宵夜吃好了.  
我自己算是挺矮的, 所以特别希望小孩能长得高些.
2011/11/24回复
回复 jocelyn1025 的帖子

嗯,我观察过了,最高的是欧洲的白种人,其中最高(1.8)以上的有荷兰,挪威,德国、瑞典、丹麦、立陶宛,而最高的那个国家和地区,叫做:狄那里克阿尔卑斯山脉(Dinaric Alps)Dinaric Alps  男:1.856 m  女:1.711 m   数据测量2005

估计饮食、人种,环境的影响都是有关系的,欧洲是得天独厚的一个宝地啊。

饮食,我知道德国人最喜欢吃面包、香肠、啤酒什么的,荷兰和挪威靠海吃海,丹麦的面包也非常出名,立陶宛和那个阿尔卑斯山脉估计是喜欢吃奶制品的……

所以,如果不能移民去欧洲,多吃面包和奶制品,大概没错。
2011/11/24回复
来顶一下
2011/11/24回复
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