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请问是褒骨头汤前还是后放醋．
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美食&下厨
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小丑鱼妈妈
21楼
听我老妈说,是煲好,喝之前点一点儿醋,有力于钙的吸收!
不仅是骨头汤,好像鱼汤也是.
2009/05/14
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畴畴妈妈
22楼
我是煲好汤之后,差不多喝的时候放的陈醋.我自从我家小孩出生以后,听医生讲的.
2009/05/14
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阳光宝殿
23楼
畴畴妈妈:
我是煲好汤之后,差不多喝的时候放的陈醋.我自从我家小孩出生以后,听医生讲的.
查看原文
跟我的做法一样。
2009/05/15
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zhen74
24楼
煲好后放醋,补钙
2009/05/17
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漪琳妈咪
25楼
帮顶了
2009/05/17
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小potato
26楼
汤不会变酸吗？
2009/05/17
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B头
27楼
甘究竟是几时放先是岩咖？
6
2009/05/17
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小米妃
28楼
我都不知道煲这东西要放醋，看来下次也得试试
2009/05/17
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惟惟0227
29楼
下次试下先！
2009/05/17
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CAXIANG
30楼
第一次看到煲骨头要放醋.下次试下
2009/05/17
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fengasong
31楼
我只是来帮顶的！！
2009/05/18
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熙熙L
32楼
搞糊涂拉！
2009/05/18
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晓潆
33楼
yuanfangmama:
开始煲的时候放，几滴就可以了，不用太多，目的是为了让骨头里的钙质容易析出，而且肉也容易烂
查看原文
2009/05/18
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蓝色牵牛花
34楼
帮顶
2009/05/28
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小胖丁
35楼
加醋可以溶解钙质，促进钙质吸收。
2009/05/28
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靖婷的妈咪
36楼
到底几时放呀
2009/05/28
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苏州迪妈
37楼
啊？？？我家我都不放醋的
2009/05/28
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悦晴宝宝
38楼
到底是先放还是后放，越看越糊涂。
2009/06/01
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文烨妈妈
39楼
当然是先放啊
晕
2009/06/01
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