呵呵,我是陕西的,我也喜欢做面食的,不过大多数都是自己扯面吃,面粉都是爸妈过来时从家里背的,每次来托运一袋,哈哈。够我吃好久了。因为广州的面粉,我买回家总是扯不了面条,不够劲道,我也是和面后醒了1个多小时的,有时还放点盐,有时放油,都是我老妈教我的,不过怎么弄都是不劲,所以放弃。用这边的面粉,自己有做过好多次馒头和包子,摊煎饼也不错的,喜欢卷着土豆丝红萝卜丝辣椒圈,好好吃啊。。呵呵。。最喜欢老爸老妈在这边,有现成的饭吃,超级开心啊,,