翡翠玉滴
以恒妈
我也喜欢萝卜干原来要炒好个萝卜干也不是个简单的事
334719美食&下厨
首先，要选品质好的萝卜干，要有些水份的，不要太干的，还要带点甜味的，才好吃。
然后，洗好，切的时候尽量切小块一点，这样在炒的时候才容易入味，唉，切得手都累了。
第三，下油，其实萝卜干不吸油，但没油炒的萝卜干一点也不香。炒完后还剩一锅的油。要不停要翻炒，萝卜干才不会焦，
而且入味。
还没完，炒完第一遍后，先不要吃，因为第一次的味道还没有完全进去。放冷后再翻锅炒第二遍。这时候的萝卜干才入味
了。这就是为什么我们发觉第二天的萝卜干比第一天的好吃的原因了。
炒萝卜干的时候我喜欢放一些花椒，蒜头，辣椒，和一些切碎的牛肉。下饭极了。夏天的时候喜欢煮一锅白粥，再加一碟牛
肉干，人间绝味！！！！
2009/05/23
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飞儿
小脚丫她妈
gzmm12
rainsakura萝卜干哪里买的？！
我有腊肉，到处找不到买萝卜干
我有腊肉，到处找不到买萝卜干
2009/05/23回复
tanghuanqun超级喜欢萝卜干！
2009/05/23回复
mymymychina我都好中意吃啊~我奶奶炒得好好味架!
2009/05/23回复
marigold
kelyleung
2002的开心妈
prettyzhang12楼喜欢吃
2009/05/23回复
百合茵子
704lili
queenie-122015楼喜欢
2009/05/23回复
时尚哒人
翡翠玉滴楼
CJL
蓉儿_1981
