kiki-310
LG说味道不比珠江新城那间沸腾水煮鱼差哦！！
做法很简单：到超市买一包水煮鱼的料，在市场买鱼（我比较喜欢鲈鱼，肉够滑）、买点喜欢吃的豆芽或者青菜或者金针菇（哈哈，自己喜欢吃什么就买什么），然后回家洗干净备用。我买的水煮鱼调料是有三小包的，一包是腌鱼用的，一包是汤底料，还有一包是最后用的干辣椒。先把汤底料加油爆香一下，然后放入水，再放入腌制好的鱼肉，大概8成熟起锅。然后用开水稍微灼一下豆芽（或者青菜或者金针菇），把豆芽（或青菜或金针菇）放在要盆子最低部，然后把刚才的鱼和汤底倒到盆子里。接着把那包干辣椒撒到盆子最上面，再浇上滚烫的油，就大功告成啦！
[ 本帖最后由 kiki-310 于 2009-7-9 10:20 编辑 ]
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