德义妈妈:想问一下,是连煮的那个水一起放冰箱的吗?放在急冻箱还是保鲜箱?猪皮不用煮到溶吗?(我想不可能煮的溶)不溶的话一块块的那样能结在一起吗?谢谢~~~查看原文猪皮有胶质,煮过之后是连水一起放保鲜层的。如果要溶真的要煮好久好久好久。猪皮里有水,不会粘在一起的,只会沉底,上面的水是猪皮冻下面是猪皮。