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你可以10元做一桌菜吗?

35613269美食&下厨

现在金钱越赚越少,开支越来越大!每天去菜场买菜,一百元不用一会就花光了!其实,不知道各MM可以怎么做菜式便宜一点!要求2个菜一个汤!

今天我回来真改赞自己一个,10元就做了一桌菜,2菜一汤,吃得LG好饱好饱,还说,今天的菜真好吃!

我今晚做了一个丝瓜炒瘦肉,一个酸菜蒸福寿鱼,加一个冬瓜瘦肉汤(我现在过敏,没放鸡蛋)

注明,我这头买菜超贵!什么都比其他菜场贵2~3元!

报一下菜价:

丝瓜-2.5元/斤--买了1.8元
瘦肉------------- 买了3元
福寿鱼-5元/斤-买了4.5元
冬瓜-1元/斤----买了7角

酸菜,家里本来就有一包包备着的!

今天吃的好快,忘了照照片!

大鱼大肉多,试下大家来弄个优惠家常菜出来吧!等我到月尾,家用不够的时候,可以参考一下!吃得好也吃得便宜啊!

还有,我现在很爱买一边鸡煲清保凉,先把药材煲半小时,在放鸡下去,鸡滚10~15分钟,怕带血的可以在滚久一点!捞起砍块,在用蒜蓉姜蓉芝麻,麻油酱油糖等调料滚烫浇在上面,在炒一碟青菜!那20元不到就可以买单了这餐!

又好吃,又有汤!2菜1汤喔~~

如果大家觉得鸡煲久点也行,有一次我就试了,煲了2个小时!放花旗参去煲的,起鸡后因为老了,我全手撕只鸡,在浇一个美味汁,又一个超级好味的菜!LG还死问是否在外头买回来的熟菜啊!我就笑着说,外头买的砍料,哪有你LP把鸡砍得那么一大小啊,那么丑啊!我不会砍鸡的,拿着刀就往鸡劈!以前都是在鸡档让他砍好的!现在要多学习学习煮妇婆的刀工了!

[ 本帖最后由 IVE23 于 2009-9-11 00:40 编辑 ]
2009/08/16
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yangxxyangxx沙发
我来学习了。我感觉我很省了,尽量挑不贵的买。可是买菜太贵了。
青菜全部要2元以上,连豆牙都比别人贵,1。5元,肉更贵瘦的15元,五花都是12元。因为只有肉档二档,其他市场离我太远,我下班已经来不及去其他地方买。真是郁闷呀。
昨晚的菜单:
番茄:2.5元1斤,三只就3元。
菜心:2.5元1斤,买一斤了。
肉:7元
葱: 0.5
鸡半只:11。5
猪肚:15。5
总共;3+2.5+7+0.5+11.5+15=39。5
(鸡和猪肚是煲汤的)我都很小煲这么贵的汤。

对了,这个是二人吃的, 我还带饭.

[ 本帖最后由 yangxx 于 2009-8-17 18:13 编辑 ]
2009/08/17回复
幼鱼幼鱼板凳
上来学习了, 等宝宝出生就要自己做一家人的饭了, 工资没涨只能在支出上节约哦
2009/08/17回复
佩服!佩服!
2009/08/17回复
学习
2009/08/17回复
同感,只要上一街,无率去那,什么菜市场呀,什么的,都是出手一百很快没了,持家学问大呀
2009/08/17回复
yfz001yfz0017楼
IVE23:
所以说我这买菜就是贵!豆芽1元斤啊!你说那个也太素了!但鱼骨熬汤值得支持,便宜又营养!因为我家买一大块鱼头啊,鱼肉也没人吃!土豆丝建议做醋溜土豆丝,好味极了!其实青菜也不贵,都一块多一斤,家就我跟LG吃,也吃不多!我一般买8两左右的青菜菜就有点剩了!下回多发掘好吃的肉多点的东西!
查看原文
呵呵, 只能说LZ 和LZ 老公都很小吃, 我们两个买青菜也要买一斤半, 现在的菜心还要3-3.5一斤呢, 我两个人每餐都要30左右
2009/08/17回复
yy5225yy52258楼
妈网有这麽多会持家的好妈妈啊,学习啦!现在也慢慢学习节省,有了小孩开支太大啦!不过我觉得没有20元很难煮餐饭啊,虽然只是一家三口吃饭!
2009/08/17回复
试下先
2009/08/17回复
现在经济不好,上来向其他妈妈学习一下如何勤俭持家,谢谢!真是大丰收哦!
2009/08/17回复
febeefebee11楼
路过
2009/08/17回复
晕死,我今天买竹蔗,红罗卜,马蹄,茅根,都要十元呀.
2009/08/17回复
樱tao樱tao13楼
佩服!佩服!学习了
2009/08/17回复
真服了
2009/08/17回复
哇,真的学习了……我要学做一个巧手媳妇……
我看LZ的菜价跟我这边的更加没有办法比,我这里更贵啊……
不过具体一斤菜多少钱我还确实不知道,只知道一个“贵”字!
2009/08/17回复
BQmumBQmum16楼
强,帮顶
2009/08/17回复
safiyasafiya17楼
学习中......
2009/08/17回复
try530try53018楼
都可以做到的。
2009/08/17回复
新韵新韵19楼
有时吃点简单点的菜也可以的,也不需要天天大鱼大肉的。
2009/08/17回复
susan88susan8820楼
嘻嘻,醋溜白菜,干煸四季豆,红烧豆腐,西红柿蛋花汤,三菜一汤
2009/08/17回复
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