IVE23沙发！
本家人不爱吃豆腐喔~~豆腐是最便宜的！可不爱吃！
但做过豆干芹菜瘦肉炒辣椒，很棒！
你可以10元做一桌菜吗？
35602269美食&下厨
今天我回来真改赞自己一个，10元就做了一桌菜，2菜一汤，吃得LG好饱好饱，还说，今天的菜真好吃！
我今晚做了一个丝瓜炒瘦肉，一个酸菜蒸福寿鱼，加一个冬瓜瘦肉汤（我现在过敏，没放鸡蛋）
注明，我这头买菜超贵！什么都比其他菜场贵2~3元！
报一下菜价：
丝瓜-2.5元/斤--买了1.8元
瘦肉------------- 买了3元
福寿鱼-5元/斤-买了4.5元
冬瓜-1元/斤----买了7角
酸菜，家里本来就有一包包备着的！
今天吃的好快，忘了照照片！
大鱼大肉多，试下大家来弄个优惠家常菜出来吧！等我到月尾，家用不够的时候，可以参考一下！吃得好也吃得便宜啊！
还有，我现在很爱买一边鸡煲清保凉，先把药材煲半小时，在放鸡下去，鸡滚10~15分钟，怕带血的可以在滚久一点！捞起砍块，在用蒜蓉姜蓉芝麻，麻油酱油糖等调料滚烫浇在上面，在炒一碟青菜！那20元不到就可以买单了这餐！
又好吃，又有汤！2菜1汤喔~~
如果大家觉得鸡煲久点也行，有一次我就试了，煲了2个小时！放花旗参去煲的，起鸡后因为老了，我全手撕只鸡，在浇一个美味汁，又一个超级好味的菜！LG还死问是否在外头买回来的熟菜啊！我就笑着说，外头买的砍料，哪有你LP把鸡砍得那么一大小啊，那么丑啊！我不会砍鸡的，拿着刀就往鸡劈！以前都是在鸡档让他砍好的！现在要多学习学习煮妇婆的刀工了！
[ 本帖最后由 IVE23 于 2009-9-11 00:40 编辑 ]
2009/08/16
全部回帖
IVE23楼板凳吱呀吱啊等:
我老公说10块可做5.6个菜.大豆牙菜5毛一斤.辣椒一块几毛一斤.豆付一元4块.随便买3元猪肉放在辣椒.豆付丢一点.买2元鱼骨煎一下打汤放丝瓜或白瓜什么的再切点葱花下去.都不用10元.不能吃再炒个红罗卜土豆丝也行
查看原文所以说我这买菜就是贵!豆芽1元斤啊!
你说那个也太素了!
但鱼骨熬汤值得支持,便宜又营养!因为我家买一大块鱼头啊,鱼肉也没人吃!
土豆丝建议做醋溜土豆丝,好味极了!
其实青菜也不贵,都一块多一斤,家就我跟LG吃,也吃不多!我一般买8两左右的青菜菜就有点剩了!
下回多发掘好吃的肉多点的东西!
你说那个也太素了!
但鱼骨熬汤值得支持,便宜又营养!因为我家买一大块鱼头啊,鱼肉也没人吃!
土豆丝建议做醋溜土豆丝,好味极了!
其实青菜也不贵,都一块多一斤,家就我跟LG吃,也吃不多!我一般买8两左右的青菜菜就有点剩了!
下回多发掘好吃的肉多点的东西!
2009/08/16回复
IVE23楼4楼文烨妈妈:
其实我觉得一定要吃好的身体才好，给老公补好了做多多钱给咋们花没病没痛最好了上一下医院那得花多少钱啊~~~~~~~平时身子底子好了免疫力才能高才不容易生病，在吃的这一快我很想节约但是节约不了要吃好又要便宜那是不可能的啊。。。。
查看原文我的意思不是每天都10元一顿,是一个月下来,多几顿这样的!为家里的开支分担一下!向一个月下来,家用就一点点,但又不想再开多点家用了,剩三四天了,那就实行这个计划罗!还有啊,如果一个月下来,后一个星期,家用多了很多,那就再吃丰富点,买点海鲜啊,煲多点贵药材汤给LG喝补补啊!
大家懂吗?
下回我给大家拍照片
大家懂吗?
下回我给大家拍照片
2009/08/16回复
IVE23楼6楼sami:
今天在吉之岛买菜都是10元到，（不算日用品）材料如下：1、南瓜（买个底的）。1.6元,[排骨(4元),制作方法:将排骨用调味料豆士炎下,将南瓜去廊,将骨放在中间,封纸( 无的可以用碟盖好),隔水整约45分肿.2\滑蛋虾仁,蛋3只(家中有,如果买的话就1.5元),新鲜虾(3元)制作方法:虾昨熟去壳连蛋一起炒.3\构几滚猪润,构几1.5元,猪润2元.一共是1.6+4+1.5+3+1.5+2=13.5
查看原文这个好,介绍给大伙,让大伙省钱!
我爱吃南瓜,可LG从不吃南瓜的,所以几乎我都没做过南瓜,以前爱做南瓜炒排骨!蒸南瓜,南瓜羹等!现在为了LG,几乎没做了!最给自己一人吃,没味道,也不喜欢只做自己吃!
蛋跟虾,现在都不能吃,还在过敏中!可能要过一段很长的时间才可以吃海鲜之类的东西!
你的排骨是新鲜骨吗?那么便宜的,4元就买到一块了!我在菜市场买,16元1斤,买一小块前排都5,6元啊!
我爱吃南瓜,可LG从不吃南瓜的,所以几乎我都没做过南瓜,以前爱做南瓜炒排骨!蒸南瓜,南瓜羹等!现在为了LG,几乎没做了!最给自己一人吃,没味道,也不喜欢只做自己吃!
蛋跟虾,现在都不能吃,还在过敏中!可能要过一段很长的时间才可以吃海鲜之类的东西!
你的排骨是新鲜骨吗?那么便宜的,4元就买到一块了!我在菜市场买,16元1斤,买一小块前排都5,6元啊!
2009/08/16回复
IVE23楼7楼liang1000hong:
其实如果要求唔高的，10蚊几个菜很容易啦~我经常都5，6元左右~~
查看原文那还是你厉害,可2个菜,包括有比较多点肉吃的,还有一个汤,在我这菜市场,真的比较难买到啊!
我这菜好贵啊!
我这菜好贵啊!
2009/08/16回复
IVE23楼8楼炎炎夏日:
我这里豆芽是1块到1块5一斤。辣椒现在1.5——2块之间，豆腐一元2块唉，什么都比你那边贵啊
查看原文我这也是这价格啊!你住哪啊?我住三元里村!我这海鲜超多,可也超贵!现在虾都便宜下来了,我妈沙河那都买10元,11元一斤,我这还要15元一斤,还是不是很大的那些沙虾啊!
我厉害,那天买了10元钱,15元一斤!拿了8只来滚万能粉(这粉买了2元,可以用好多次),炸起变炸虾,一个菜!
剩下半盘,白灼沙虾,又一个菜,加个通菜(1元),在砍了十元的加菜(鹅肾粉肠)
费用是10+2+1+10=23元(没煲汤)
我厉害,那天买了10元钱,15元一斤!拿了8只来滚万能粉(这粉买了2元,可以用好多次),炸起变炸虾,一个菜!
剩下半盘,白灼沙虾,又一个菜,加个通菜(1元),在砍了十元的加菜(鹅肾粉肠)
费用是10+2+1+10=23元(没煲汤)
2009/08/16回复
IVE23楼9楼今天中午做的菜！
紫菜瘦肉汤！（紫菜家里有，瘦肉是晚上的菜里拿里些出来用用）
蒜心炒烧肉！
蒜心买了２元（４元斤）烧肉买了６元！
结算：２+６＝８元
我还买了苦瓜（１.２元），鱼滑（３元）跟肉滑（６元），今晚酿苦瓜吃！
买了竹蔗（１元）马蹄（２元）矛根（１元）红萝卜（１元）煲糖水，ＢＢ喝这些最好，清心火啊！
结算今天２顿饭菜的费用：中午８元＋１.２+３+６+５＝２３元
告诉大家，我还没把ＢＢ的粥料算进去啊！现在我家ＢＢ１岁４个月了，最需要营养的时候，我每天都一百块一百块的买菜，基本都买在儿子身上的，买骨头啊，买虾啊，买海鱼啊，煲粥给儿子吃！
看我两天的菜里有没遇儿子的份，因为我团了１Ｊ三文鱼跟１Ｊ银雪鱼＝６５+７５＝１４０元（我想可以弄一个星期的粥吧）
其实大家算一算吧！一个家庭的开支，真的好大，吃也一大部分！还有儿子的娱乐呢？偶尔自己买点吃的，出去玩一下，儿子买教育的玩具等等呢？那钱才是最多的！
下午我又要带孩子去游水了，儿子超喜欢游泳！可门票：大人１５元*２＋７元（ＢＢ也要买儿童票票）＝３７元！这里可以做一顿饭了！５５５５５
中秋节又快到了，家里的老人又要每人送好几百去给过节费，亲戚又要买礼去，这一算最少花上２千！
我这月开支大了，才忽然想发这帖！不知用哪了，钱也花了４千（不包括去ＨＫ给儿子买奶粉跟用品那差不多５千港币！），荷包现在还剩不到一百元！才想这月省点的！
以前不会省，都煲老火汤，２个人吃４个菜等，几乎每天都有剩下的，买一条鱼就吃那么前半截，后面都是扔的，剩饭菜都是我吃，我家那大男人啊，不吃旧饭菜！晕一个！
这又是我想做少点菜的主要原因，少点花样，少换方向夹，努力把就两碟菜吃光！嘿嘿！
紫菜瘦肉汤！（紫菜家里有，瘦肉是晚上的菜里拿里些出来用用）
蒜心炒烧肉！
蒜心买了２元（４元斤）烧肉买了６元！
结算：２+６＝８元
我还买了苦瓜（１.２元），鱼滑（３元）跟肉滑（６元），今晚酿苦瓜吃！
买了竹蔗（１元）马蹄（２元）矛根（１元）红萝卜（１元）煲糖水，ＢＢ喝这些最好，清心火啊！
结算今天２顿饭菜的费用：中午８元＋１.２+３+６+５＝２３元
告诉大家，我还没把ＢＢ的粥料算进去啊！现在我家ＢＢ１岁４个月了，最需要营养的时候，我每天都一百块一百块的买菜，基本都买在儿子身上的，买骨头啊，买虾啊，买海鱼啊，煲粥给儿子吃！
看我两天的菜里有没遇儿子的份，因为我团了１Ｊ三文鱼跟１Ｊ银雪鱼＝６５+７５＝１４０元（我想可以弄一个星期的粥吧）
其实大家算一算吧！一个家庭的开支，真的好大，吃也一大部分！还有儿子的娱乐呢？偶尔自己买点吃的，出去玩一下，儿子买教育的玩具等等呢？那钱才是最多的！
下午我又要带孩子去游水了，儿子超喜欢游泳！可门票：大人１５元*２＋７元（ＢＢ也要买儿童票票）＝３７元！这里可以做一顿饭了！５５５５５
中秋节又快到了，家里的老人又要每人送好几百去给过节费，亲戚又要买礼去，这一算最少花上２千！
我这月开支大了，才忽然想发这帖！不知用哪了，钱也花了４千（不包括去ＨＫ给儿子买奶粉跟用品那差不多５千港币！），荷包现在还剩不到一百元！才想这月省点的！
以前不会省，都煲老火汤，２个人吃４个菜等，几乎每天都有剩下的，买一条鱼就吃那么前半截，后面都是扔的，剩饭菜都是我吃，我家那大男人啊，不吃旧饭菜！晕一个！
这又是我想做少点菜的主要原因，少点花样，少换方向夹，努力把就两碟菜吃光！嘿嘿！
2009/08/16回复
IVE23楼10楼我这的青菜就要找准地方买，有很多挡都很贵，可有几家小的会便宜一点，我都帮衬那里的，因为可以省钱，青菜不怕买贵点，因为也吃不多我俩小口啊！
昨晚想买荷兰豆，可晕死，要６元一斤，我都不敢买了！以前不是才三元，四元买，怎么现在那么贵啊！
昨晚想买荷兰豆，可晕死，要６元一斤，我都不敢买了！以前不是才三元，四元买，怎么现在那么贵啊！
2009/08/16回复
做煮饭婆真累啊!IVE23楼12楼羞羞茜:
我每次买菜都要花个四五十元的,但是我不知楼主的3元瘦肉是什么概念喔？又要煮汤又要炒菜。
查看原文哈哈哈,其实主要都是炒丝瓜用的,可冬瓜汤那没有点肉又不甜,就分了一小点给冬瓜那里!三元够用了!
2009/08/16回复
IVE23楼14楼flystarangel:
楼主是不是去三元里市场买菜，我有时也去，哪些档口便宜些啊，也是觉得那里菜价太贵的，有时我宁可在我家路边阿姨买，也比市场便宜，还方便，不过最近都不给摆啊，没办法要去市场了。
查看原文是啊是啊，我就在买的菜！你只什么便宜点啊？我就知道几家卖青菜便宜一点，跟哪家鱼比较新鲜跟靓！
你住哪啊？桂花岗啊？
是啊，现在创卫啊，哪都难看到小贩了！
你住哪啊？桂花岗啊？
是啊，现在创卫啊，哪都难看到小贩了！
2009/08/17回复
