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你可以10元做一桌菜吗?

35612269美食&下厨

现在金钱越赚越少,开支越来越大!每天去菜场买菜,一百元不用一会就花光了!其实,不知道各MM可以怎么做菜式便宜一点!要求2个菜一个汤!

今天我回来真改赞自己一个,10元就做了一桌菜,2菜一汤,吃得LG好饱好饱,还说,今天的菜真好吃!

我今晚做了一个丝瓜炒瘦肉,一个酸菜蒸福寿鱼,加一个冬瓜瘦肉汤(我现在过敏,没放鸡蛋)

注明,我这头买菜超贵!什么都比其他菜场贵2~3元!

报一下菜价:

丝瓜-2.5元/斤--买了1.8元
瘦肉------------- 买了3元
福寿鱼-5元/斤-买了4.5元
冬瓜-1元/斤----买了7角

酸菜,家里本来就有一包包备着的!

今天吃的好快,忘了照照片!

大鱼大肉多,试下大家来弄个优惠家常菜出来吧!等我到月尾,家用不够的时候,可以参考一下!吃得好也吃得便宜啊!

还有,我现在很爱买一边鸡煲清保凉,先把药材煲半小时,在放鸡下去,鸡滚10~15分钟,怕带血的可以在滚久一点!捞起砍块,在用蒜蓉姜蓉芝麻,麻油酱油糖等调料滚烫浇在上面,在炒一碟青菜!那20元不到就可以买单了这餐!

又好吃,又有汤!2菜1汤喔~~

如果大家觉得鸡煲久点也行,有一次我就试了,煲了2个小时!放花旗参去煲的,起鸡后因为老了,我全手撕只鸡,在浇一个美味汁,又一个超级好味的菜!LG还死问是否在外头买回来的熟菜啊!我就笑着说,外头买的砍料,哪有你LP把鸡砍得那么一大小啊,那么丑啊!我不会砍鸡的,拿着刀就往鸡劈!以前都是在鸡档让他砍好的!现在要多学习学习煮妇婆的刀工了!

[ 本帖最后由 IVE23 于 2009-9-11 00:40 编辑 ]
2009/08/16
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IVE23:
我这的青菜就要找准地方买,有很多挡都很贵,可有几家小的会便宜一点,我都帮衬那里的,因为可以省钱,青菜不怕买贵点,因为也吃不多我俩小口啊!昨晚想买荷兰豆,可晕死,要6元一斤,我都不敢买了!以前不是才三元,四元买,怎么现在那么贵啊!
查看原文
楼主是不是去三元里市场买菜,我有时也去,哪些档口便宜些啊,也是觉得那里菜价太贵的,有时我宁可在我家路边阿姨买,也比市场便宜,还方便,不过最近都不给摆啊,没办法要去市场了。
2009/08/17回复
小研小研板凳
天呀,你们的市场卖的可以人吃的菜吗?!!这么贵!!
我家这边豆芽一般都是在1元一斤,瘦肉好像是11元一斤,扇骨贵的时候是10元一斤,其它的我忘记了,不过有时候见超市里的平宜的,都会在超市里买多一点放在冰箱里慢慢用罗!菜就很多时都是自己家里种的,所以一般少去市场里买!
2009/08/17回复
flystarangel:
楼主是不是去三元里市场买菜,我有时也去,哪些档口便宜些啊,也是觉得那里菜价太贵的,有时我宁可在我家路边阿姨买,也比市场便宜,还方便,不过最近都不给摆啊,没办法要去市场了。
查看原文
是啊是啊,我就在买的菜!你只什么便宜点啊?我就知道几家卖青菜便宜一点,跟哪家鱼比较新鲜跟靓!

你住哪啊?桂花岗啊?

是啊,现在创卫啊,哪都难看到小贩了!
2009/08/17回复
看来好多妈妈都好厉害哟!!! 我家的是“食肉兽”,每餐都少不了猪肉,还是五花的。。。基本上也是30一餐。
要是哪天没钱了,不知LG怎么办?????
2009/08/17回复
我也是差不多
2009/08/17回复
咱家不敢做这样的菜的。咱家领导是肉食者,做出来怕都得我自己吃了。
2009/08/17回复
穷死了,这个月!日子啥过啊?物价真的比洪水还快,工资加得比世界末日来临还慢!

什么时候天掉钱让大伙捡一下啊!什么时候,政府镇压物价啊!
2009/08/17回复
[quote]原帖由 文烨妈妈 于 2009-8-16 09:57 发表
其实我觉得一定要吃好的
身体才好,给老公补好了做多多钱给咋们花
没病没痛最好了
上一下医院那得花多少钱啊~~~~~~~平时身子底子好了免疫力才能高
才不容易生病,在吃的这一快我很想节约但是节约不了
要吃好又要 ... [/quote
严重同意,20元那餐算是节约的了。
2009/08/17回复
vlingvling10楼
学习了
2009/08/17回复
楼主巧手持家!学习!
2009/08/17回复
myadamyada12楼
楼主住得和我应该挺近吧?我在三元里市场买菜不贵啊.10蚊一餐可以吃好多了.一日就唔得.不过, 我家婆煮饭日日都要买十几二十蚊瘦肉,她话个仔要食肉架.我就好闲,我唔中意食肉,中意食豆腐之类(同楼主相反).
2009/08/17回复
支持支持。巧手!
2009/08/17回复
苏米苏米14楼
高手啊高手,在妈网学到了很多东西。
2009/08/17回复
你们都太强了
2009/08/17回复
ivwsuiivwsui16楼
我周日中午也是吃得好便宜,但老公还吃了三碗饭,他说平时大鱼大肉多了,清淡一下,吃得更饱.看来以后少吃肉,
菜单如下;
豆付1块钱
一条丝瓜8毛,蛋2个1块钱,(丝瓜蛋汤,)
六两油麦菜1.8

一共4.6
2009/08/17回复
菜1:鱼骨豆腐汤(用肥猪肉和猪皮炸点油出来煎鱼骨到金黄色,加水和豆腐滚开5-8分钟即可,汤都系白雪雪架)
菜2:乱棍打S猪八戒(嘿嘿,就是豆角炒瘦肉啊)
菜3:耗油生菜
鱼骨:2.5/豆腐:1/上肉(带皮、肥):4/豆角:1/生菜:1.5
一共10个大元,我们这个穷苦人一家3口就可以说是丰盛的一餐了

[ 本帖最后由 曾妈妈 于 2009-8-17 17:46 编辑 ]
2009/08/17回复
辣椒炒蛋
鱼骨豆腐汤
青菜
瘦肉炒个什么瓜
有肉有鱼有蛋有汤
2009/08/17回复
LZ还说你那边的菜贵,我这边,冬瓜都要1.2元,有时还1.5元,丝瓜也是3元左右,我这边更贵。
2009/08/17回复
yangxxyangxx20楼
我来学习了。我感觉我很省了,尽量挑不贵的买。可是买菜太贵了。
青菜全部要2元以上,连豆牙都比别人贵,1。5元,肉更贵瘦的15元,五花都是12元。因为只有肉档二档,其他市场离我太远,我下班已经来不及去其他地方买。真是郁闷呀。
昨晚的菜单:
番茄:2.5元1斤,三只就3元。
菜心:2.5元1斤,买一斤了。
肉:7元
葱: 0.5
鸡半只:11。5
猪肚:15。5
总共;3+2.5+7+0.5+11.5+15=39。5
(鸡和猪肚是煲汤的)我都很小煲这么贵的汤。

对了,这个是二人吃的, 我还带饭.

[ 本帖最后由 yangxx 于 2009-8-17 18:13 编辑 ]
2009/08/17回复
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