phm0615
ansonchow
哇卡卡。。。旅游回来，晒得又黑又残的。
今天决定自己炖一下雪蛤来慰劳慰劳自己。可以美白，可以滋润，可以滋阴补肾益精。效果多益。
是滋补品中最实惠的吃法咧~
顺便和亲们一起分享雪蛤炖芦荟哦！！
首先，我们要来挑下雪蛤哈~
选自长白山林蛙干只，最天然，不会有假的啦~
肚子大，肚皮红的林蛙最好了。
嘻嘻~下面的是15-16克哦。
很肥很大只吧。3-5年的干蛙啊。。
一个人太多了。
我选了只13克左右的就可以了。
开始啦！！首先，准备一下要用的工具，其实就剪刀而已。看图。。。。。
第二步，把蛙体对折后，用剪刀破肚直开。
看我把它开膛破肚。。。
掀开肚皮，就看到它的宝宝和雪蛤油啦。。黑黑的那些就是它的宝宝哦。。。
把油取下来。。。
看下。。精华耶。。层层叠的油哦。。。
然后放碗里，泡水10个小时左右。
我是晚上睡觉觉前就放下去泡的。早上起来就可以下锅里炖了哦。一放碗里，好像很少。
郁闷ING.........这只大概2克的蛤油而已啦。。。
早上醒来的时候吓了一跳。发量好大耶。。变得好多好多咧！！
称一下看看哈。。。看清楚。。87.6克哦。。。。
水分吸收得真饱和。。。
这样再过一下水，就可以煮了哦。。。
我煮的是芦荟，美容美白滋润。。。
新鲜芦荟。。。。
切掉皮，像切芒果一样，把它切成小颗小颗的。。。
皮是不能吃嘚。。。放盘里待用哦。。。
很透的芦荟啊，放白色盘子都看不见的样子。。。
然后准备个瓷盅，把泡好的雪蛤油和芦荟放盅里，
没有的用平常的锅就可以啦，不讲究咯~~
有电炉炖锅更好。。方便。。。
加一碗的水。。。
再加点牛奶。。。我比较喜欢甜品哈。。。喜欢甜的可以加多点，或是放点冰糖蜜枣红枣都可以。。。
然后放电炉里隔水炖。。
就可以吃了。。。也不一定要隔水炖才好。。直接锅里煮也行，雪蛤对火候控制要求不高。。
我电炉隔水炖了半个来钟吧。直接煮的话，煮开了一会就可以吃的。很容易熟。
很多人有误导，以为炖越久越好，其实不然，炖品的东西越炖越没营养价值的。。大概过了半来钟哈。。我的雪蛤炖好了。。。
倒碗里。。可以吃2个人了啊。。是不是很清透，很可口啊。。。效果非常之润哦。。爸爸口中的效果。是比燕窝吸收快。。
因为有补肾益精的功效吗？
再来看看近镜头哈。。。。
这碗当早餐，实在太太太可口营养了。。。。我美丽的皮肤啊。。。注：拍照好辛苦哒~不要盗用哦。。
[url=]www.sft1992.com[/url]
雪蛤有分10克内的。11-13克的。14-16克的。还有17克以上的。价格不一哦。
[ 本帖最后由 phm0615 于 2009-8-30 11:30 编辑 ]
phm0615楼
我们家自己是做参茸品的。
