聚会让我们重新回想起校园的那些美好
15021美食&下厨
我爱我家123周末的蜗居生活终于引起了大家的不满，忽然有人在群里发消息建议每周末来个小聚，一起闲聊，一起讲述各自的工作生活，一起吃饭。就这样，就像形成了一种习惯似的，每到周末大家一起决定活动内容。有时候我们一起去郊外踏青，有时候我们一起去爬学校后面的那座虎头山，有时候我们就像老友记里演的那样，在家里聊聊天，看看电视，一起做自己拿手的饭菜。从每次的聚会里，我们又重新想起了校园的那些美好生活，那种感觉真的是开心极了。而且其中哪个人有什么事情，大家都会出谋划策，一起帮忙，就好像我和室友上次搬家一样。搬家公司都没有请，也没费多少劲，只用了一上午的时间就全部忙完了，朋友们还细心的带了好多乔迁礼物哟！不但有沙发靠枕、全套修指甲刀，还有两瓶“**香辣酱”，从吃的到用的，样样俱全。
那天的活动自然就安排在我们的新居了。每个人都是八仙过海，各显神通，每个都拿出了自己最擅长的手艺。那天给我最深刻的就是一道我几乎从来都不吃的菜：“香辣牛蹄筋”。我本来不爱吃酱类的食品，就因为那道菜，我现在是对香辣酱可是情有独钟了，不但炒菜的时候加香辣酱，炒饭的时候也是必不可少。
说的“香辣牛蹄筋”好像很神秘的样子，它的做法其实很简单：
原料：**香辣酱、牛蹄筋、葱段、姜片、大料、花椒数粒、生抽、料酒、醋、香油、盐、糖
制作方法：
1、牛蹄筋洗净，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟；
2、稍晾凉后，取出牛蹄筋切成小块；
3、锅烧热倒入油，加香辣酱爆味，下花椒，小火加热至出香味，倒入葱、蒜片；
4、然后倒入切好的蹄筋块，翻炒；
5、调入生抽、料酒、醋、少许糖和盐，翻炒均匀即可出锅。
这样一盘美味的“**香辣牛蹄筋”就完成了，绝对的刺激你的食欲。
我们的聚会不仅拉近了我们之间的距离，还促成了两对情侣哟，是不是很羡慕啊。。。。。。
2009/09/04
小小猫猫
