恭喜啊，呵呵，终于成功了。不必专门用低筋面粉吧，一般的面粉就可以了，超市有专卖馒头的面粉，你可以看下上面的说明。在北方时都是平常的做馒头，面条和饺子之类的面食都是一种面，没有分那么细的。我家通常都是做淡馒头，只是面和水和面，其他没加的。下次你去超市，看到卖速冻的馒头之类的，你喜欢吃什么口味的都可以看下上面的配料说明，可能会有帮助呢。

能放点牛奶吗？