自己炖燕窝,好吃又实惠哈哈
718132美食&下厨
最近有朋友帮忙在HK栈记买了HKD900的燕饼,觉得好实惠,有13只,每只炖好几乎是小燕宴的4倍左右,我可以放开胃口吃啦。
不过听讲一次吃太多会消化唔到,不知大家听讲过未呢?那一次应该吃几多呢?
以下是我炖燕窝的过程,哈哈,以前觉得好麻烦,现在炖得好积极嘻嘻~~
2009/09/13
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骐骐妈板凳
boo:
有无妈咪了解这样的情况啊?燕窝吃多了BB出生后会敏感体质??
查看原文怎么会呢,孕妇有条件的话,应该多吃燕窝,吃完BB皮肤好好的。孕期我也吃了很多燕窝,所以我家BB的皮肤也是很好的,没有什么过敏体质。
2009/09/15回复
dove075楼
妈妈吃左BB体质会过敏,不是真的吧,我吃左唔少。
见到MM买的根本就系碎燕压的,睇来栈记的燕窝都几差嫁喔,碎燕压的系无咩杂质,如果本身系栈的反而会比较多毛,要慢慢洗。
之前睇过一个香港介绍燕窝的节目话呢种碎燕要过多两次水,因为系落胶水去粘成甘个样,不过碎燕同成栈的燕窝攻效相差很小,所以经济D可以吃碎燕
见到MM买的根本就系碎燕压的,睇来栈记的燕窝都几差嫁喔,碎燕压的系无咩杂质,如果本身系栈的反而会比较多毛,要慢慢洗。
之前睇过一个香港介绍燕窝的节目话呢种碎燕要过多两次水,因为系落胶水去粘成甘个样,不过碎燕同成栈的燕窝攻效相差很小,所以经济D可以吃碎燕
2009/09/15回复
boo楼8楼
我未吃过碎燕,唔知泡水后系咩样子噢。我这个就泡开都不会碎的,基本都一条条甘的,唔知燕饼系米甘的呢?
如果早上上班泡水,下午落班回来就已经泡的好靓了,saler话这个燕饼要炖1.5小时的,她话唔同的燕窝炖的时间不同噢,我都系第一次咋。
如果早上上班泡水,下午落班回来就已经泡的好靓了,saler话这个燕饼要炖1.5小时的,她话唔同的燕窝炖的时间不同噢,我都系第一次咋。
2009/09/16回复
哇!看起来很不错
2009/09/16回复
大胆的爱52010楼
炖燕窝很简单的了,比做饭简单多了,,就两个步骤,浸泡和炖,,基本上不用管的,我看LZ的燕饼应该不是金丝燕的,应该是草燕加工过的,,不好意思,我有什么说什么。请谅解。
2009/09/20回复
phm061512楼
恩。LZ这个我吃过一次。家里还有很多。
是燕脚取下来做成的饼。
颜色很黄。
煮完很脆口。
我觉得口感不好。现在宁愿吃官燕的燕网碎,也不吃这个了。
燕网碎也就7-8元左右一克。
是燕脚取下来做成的饼。
颜色很黄。
煮完很脆口。
我觉得口感不好。现在宁愿吃官燕的燕网碎,也不吃这个了。
燕网碎也就7-8元左右一克。
2009/09/26回复