帖子详情

全麦苏打小饼干

182513美食&下厨

材料:低粉200克,全麦粉100克,酵母4克,黄油60克,盐少少量,小苏打少少少量(只用最小的那把量匙的1/4),水适量
      做法:

1.酵母加少少水溶解

2.所有的材料混合均匀,

3.酵母水加入2,加入水.继续揉成光滑的面团,盖上湿布发酵10分钟

4.面团擀成四方形的面皮,折三折,擀平,继续反复三次

5.最后擀成薄面皮,切成小块,用叉子叉些小洞洞

6.放置10分钟

7.少许盐融水,用刷子刷在饼干表面

8.中层,180度15分钟(根据各自烤箱情况)

9.烤好,放凉,密封保存
2009/09/21
全部回帖
看似很好吃的样子
2009/09/21回复
隽妈咪隽妈咪板凳
不错不错送
2009/09/21回复
好想吃
2009/09/21回复
学习!
2009/09/21回复
黄油好贵,    可不可以换成猪油呢?   
2009/09/21回复
好像很好吃哦,要试一下
2009/09/21回复
猪油出来味没那么香。。
2009/09/22回复
是啊,挺好吃的哦
2009/09/22回复
做做,,,
2009/09/22回复
学习
2009/09/23回复
猜你喜欢

菠萝包——儿时最爱

大小爱吃咸奥利奥杯子蛋糕----点点盐花出惊喜

这“家”私房Pizza够足料!Super Hawaiian夏威夷披萨😍😍

【厨神争霸战】中种北海道吐司,附手揉轻松出膜方法

完爆M记的大脆鸡排堡和奥尔良鸡排堡

萌到 cry ,美到没朋友,纽扣饼干

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

教育局进校园检查教辅资料

这几天,你有给雨困住么

用心栽种百合,收获满满欢喜

有同小区换房的吗?

在电信上班不知不觉三年

意外发现的三楼小花园,藏着生活的温柔

70后,后半生用心过好每一天

查看更多热点 >

回帖