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姐妹们煲汤是用紫砂锅还是压力锅

1210334美食&下厨

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我都用紫砂锅煲,不用管,懒人的方法
2009/09/27回复
米姨米姨22楼
我都用电磁炉定二个小时,晚上回来加热就
2009/10/05回复
peiyaopeiyao23楼
怡东的电砂锅。36元一个。三年包换。质量很好的。我给一个淘宝的网址给大家看一下。http://zishaguo.taobao.com/
2009/10/10回复
又有新问题了:用紫砂锅固然好,但是我白天要上班啊,总不能将猪肉放水里泡大半天,预约三四点时启动熬汤吧。8
2009/10/19回复
当然是用紫砂好啦!不过,要有时间才行!压力锅就是够快!
2009/10/19回复
蔚蓝儿:
又有新问题了:用紫砂锅固然好,但是我白天要上班啊,总不能将猪肉放水里泡大半天,预约三四点时启动熬汤吧。8
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你和我的问题一样,我也没有找到方法解决,好久都没有煲汤喝了
2009/10/19回复
压力锅做出来的汤无紫沙锅的好喝。
2009/10/19回复
蔚蓝儿:
又有新问题了:用紫砂锅固然好,但是我白天要上班啊,总不能将猪肉放水里泡大半天,预约三四点时启动熬汤吧。8
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非常同意,我也正苦恼这个问题。其实老早以前我就想着买一个能预约时间的紫砂锅煲汤,但是转念一想这样还是解决不了问题。
2009/10/20回复
同事说,用压力锅很危险。她曾用来压绿豆沙,结果那些沙粒堵塞了出气孔,最后整个盖子都飞起来了,从此再也不敢用压力锅。不过她用的是烧火的,不知电的会不会好些呢。。。
2009/10/20回复
casrrycasrry30楼
蔚蓝儿:
同事说,用压力锅很危险。她曾用来压绿豆沙,结果那些沙粒堵塞了出气孔,最后整个盖子都飞起来了,从此再也不敢用压力锅。不过她用的是烧火的,不知电的会不会好些呢。。。
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电压力锅不会介个样子的,加压的时候是不出气的。
2009/10/20回复
电压力锅煮出来的饭有电饭煲好吃吗?因我电饭煲坏了,不知想买返个电饭煲好还是电压力煲好?谢谢
2009/10/20回复
阿CICI阿CICI32楼
本人如是这样做:有人看火就一定用明火来瓦煲煲汤,最好饮够晒火候。无人的话就用电的紫砂煲咯。。
2009/10/20回复
我刚买了美的电压力锅,以前也是因为怕,但是用紫砂煲太慢了,现在煲汤和煮粥很快就好了。
2009/10/20回复
我决定再买个瓦煲,周末的时候就尝试用明火。
2009/10/20回复
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