话说我上周有空在家里也做了一煲姜醋，味道超正，猪脚的胶质融入到醋里了，蛋也不会太硬，好吃，下周再做！

经过N次，无论是下午还是晚上都关着门，真是没有缘份。至于那个粘满干醋的煲嘛，我在下九路的一条巷里见过一个更夸张的。

真的很赞，

诺诺妈如果下次方便的话帮我打包一份返来呀 好想吃，但无时间过去果边，呵呵，都吾系几好意思开声，但又为食~~

大概在两年多前吧，因为在北京路里走街串巷，无意中发现李白巷（名盛广场左边）里有一档姜醋，试过，很正，很合我口味，从此，只要我中午时分经过北京路，我自不然就要走进李白巷找姜醋吃。这是一个家庭小档，档口位于李白巷一间粉面档斜对面，姜醋煲放在一间老屋门口。和大叔聊过天，据说这个姜醋煲有几十年历史，用过三代，“就算加水也能煲出姜醋来”——这是大叔的笑语。大叔和他太太都是下岗人员，因有煲姜醋的手艺，于是就在自家门前卖起姜醋来，维持生计。姜醋档每天开档时间是11点至8点，之前都是做准备功夫，一般卖完就收档。每碗6元，大多数都是熟客仔，买完打包走的，像我这样的过路客，需躲在屋内的角落里吃，那屋很浅窄。真的很好味哦！我今天又专门经李白巷吃姜醋和猪红汤哦，我女儿超喜欢大叔的猪红汤，还有西米露、玉米饺子。我应该说清楚情况，李白巷姜醋叔于2012年去美国了，这个帖子一直记录着他的情况，很怀念他的美味姜醋！

我经常去北京路都没发现，改天去尝尝

诺诺妈妈又有好介绍了，可惜爱吃的我现在才发现，还是要问下，如果坐车或者地铁过去，哪个站距离最近，应该怎么走过去大叔家，想过去吃！