,改天去尝尝藏在李白巷里的靓姜醋(曾经的美味姜醋)
134724476美食&下厨
这是一个家庭小档,档口位于李白巷一间粉面档斜对面,姜醋煲放在一间老屋门口。和大叔聊过天,据说这个姜醋煲有几十年历史,用过三代,“就算加水也能煲出姜醋来”——这是大叔的笑语。大叔和他太太都是下岗人员,因有煲姜醋的手艺,于是就在自家门前卖起姜醋来,维持生计。姜醋档每天开档时间是11点至8点,之前都是做准备功夫,一般卖完就收档。每碗6元,大多数都是熟客仔,买完打包走的,像我这样的过路客,需躲在屋内的角落里吃,那屋很浅窄。
真的很好味哦!我今天又专门经李白巷吃姜醋和猪红汤哦,我女儿超喜欢大叔的猪红汤,还有西米露、玉米饺子。
我应该说清楚情况,李白巷姜醋叔于2012年去美国了,这个帖子一直记录着他的情况,很怀念他的美味姜醋!
2009/10/11
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小精灵诺诺妈咪:
大概在两年多前吧,因为在北京路里走街串巷,无意中发现李白巷(名盛广场左边)里有一档姜醋,试过,很正,很合我口味,从此,只要我中午时分经过北京路,我自不然就要走进李白巷找姜醋吃。这是一个家庭小档,档口位于李白巷一间粉面档斜对面,姜醋煲放在一间老屋门口。和大叔聊过天,据说这个姜醋煲有几十年历史,用过三代,“就算加水也能煲出姜醋来”——这是大叔的笑语。大叔和他太太都是下岗人员,因有煲姜醋的手艺,于是就在自家门前卖起姜醋来,维持生计。姜醋档每天开档时间是11点至8点,之前都是做准备功夫,一般卖完就收档。每碗6元,大多数都是熟客仔,买完打包走的,像我这样的过路客,需躲在屋内的角落里吃,那屋很浅窄。真的很好味哦!我今天又专门经李白巷吃姜醋和猪红汤哦,我女儿超喜欢大叔的猪红汤,还有西米露、玉米饺子。我应该说清楚情况,李白巷姜醋叔于2012年去美国了,这个帖子一直记录着他的情况,很怀念他的美味姜醋!
查看原文我经常去北京路都没发现
,改天去尝尝
,改天去尝尝2011/05/20回复
飘落在风中的冰:
诺诺妈妈又有好介绍了,可惜爱吃的我现在才发现,还是要问下,如果坐车或者地铁过去,哪个站距离最近,应该怎么走过去大叔家,想过去吃!
查看原文这个档口介绍好久了哦,呵呵。在北京路步行路里面,西湖路口对面,附近有中山五路、北京路口(在文明路)、大南路等车站,下车都要行一段路的,地铁一号线公园前站出来行7、8分钟。
2011/08/16回复
小精灵诺诺妈咪:
这个档口介绍好久了哦,呵呵。在北京路步行路里面,西湖路口对面,附近有中山五路、北京路口(在文明路)、大南路等车站,下车都要行一段路的,地铁一号线公园前站出来行7、8分钟。
查看原文嗯嗯,已经记下了,谢谢!

2011/08/17回复
小精灵诺诺妈咪:
要快啦,姜醋叔30号要离开广州回美国了。我喜欢姜醋叔在时的姜醋,带有人情味,呵呵~~
查看原文今日下昼过去食了一碗,由路口找到路尾,再由路尾找回路中间,终于找到,系我的口味,不过应该系升价啦,8蚊一碗,你之前话喺7蚊吧,美中不足系D姜有渣,还有D醋稍微小了一点,能到碗内白线就最好了
2012/10/28回复
现在已经还有卖吧?早就很想去了,只是不知道在哪,现在才发现原来自己经过了这么多次!
2012/10/28回复
lingling621:
现在已经还有卖吧?早就很想去了,只是不知道在哪,现在才发现原来自己经过了这么多次!
查看原文有,我昨天才去吃过,昨天是大姨看档,大叔准备出国喽~
2012/10/28回复
何紫妈:
今日下昼过去食了一碗,由路口找到路尾,再由路尾找回路中间,终于找到,系我的口味,不过应该系升价啦,8蚊一碗,你之前话喺7蚊吧,美中不足系D姜有渣,还有D醋稍微小了一点,能到碗内白线就最好了
查看原文我从四年前的五元一碗吃到现在八元一碗呢,没办法,材料一直升价,他们也只能升了,出品不变就好。
2012/10/28回复
去吃过,感觉一般,喜欢旁边的潮汕店,每次去到那里吃一碗紫菜牛筋丸汤
2013/02/03回复
