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同事教的电饭锅煲鸡,好好味····

803451美食&下厨

在公司经常和同事一起聊家常,有位同事教了一道简单好味的菜式给我,周末在家小试果然好味哦
2009/10/15
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011000339011000339沙发
经常自己整,鸡唔需要买靓鸡因为是盐焗做法浪费晒,靓鸡最好来蒸。

全部斩件后腌料,费事又要番来番去,麻烦。

此法同样适用于鸡脾,鸡翅。

基本上当煮饭一样,唔使理距。
2009/10/15回复
鱼鱼飞鱼鱼飞板凳
又学多一样菜了,
2009/10/15回复
哦。要试试
2009/10/15回复
011000339:
经常自己整,鸡唔需要买靓鸡因为是盐焗做法浪费晒,靓鸡最好来蒸。全部斩件后腌料,费事又要番来番去,麻烦。此法同样适用于鸡脾,鸡翅。基本上当煮饭一样,唔使理距。
查看原文
同意楼上说的
2009/10/15回复
我也整过这味电饭煲鸡,不过我比较懒,不斩件上菜,而是自己手撕,呵呵,喜欢吃哪块,就自己撕吧.
2009/10/15回复
tometome7楼
我嘅做法同LZ一样
真系又简单又方便吖
适合懒人.哈哈
2009/10/15回复
是啊。。没有问做法,不过我妈经常用电饭煲焗鸡,很香的。
2009/10/15回复
rulorrulor9楼
如题
2009/10/15回复
一点水也不需要放吗?
2009/10/15回复
心阳心阳11楼
做过整只的 没想过原来还可以斩件的 学习了
2009/10/15回复
我家直接用柱候酱做的,好好味哦,饭都吃多两碗哦。
2009/10/15回复
真够简单!
2009/10/15回复
好吃,有空也来弄弄!
2009/10/15回复
我也试过,但是很容易沾底!电饭煲做两次之后就煮饭也会沾底了!
8 做出来味道还可以
2009/10/15回复
楼上说的对,是比较容易煎底,要经常翻,如果马上要再蒸米饭的话,锅是难洗一点,嘻嘻
2009/10/15回复
可以再滚起来后,点一点水,但是别太多了
2009/10/15回复
liuljliulj18楼
011000339:
经常自己整,鸡唔需要买靓鸡因为是盐焗做法浪费晒,靓鸡最好来蒸。全部斩件后腌料,费事又要番来番去,麻烦。此法同样适用于鸡脾,鸡翅。基本上当煮饭一样,唔使理距。
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我也是这样做的,很好吃。
2009/10/15回复
damao43damao4319楼
应该要放一匙更水吧?我妈妈也是经常做的。不过,不放酱油 的。
2009/10/15回复
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