皂角米鱿鱼干冬瓜煲瘦肉(超润的汤)
1291855美食&下厨
变个花样来吃。昨晚泡了皂角米10G,鱿鱼干2条,今天买来冬瓜,猪肉,再加了姜
片,蜜枣3粒,一起煲。(一小块猪皮也放里面了)出来的汤汁很白,很粘稠,吃完
嘴巴粘粘的。味道嘛,就不用说了,老公3碗,我2碗,吃的好惬意~呵呵
还有个下饭的菜是平菇肉片,味道也不错~
2009/10/18
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琨宝宝沙发
皂荚仁,俗称皂角米、白籽仁,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。滇皂角仁总能量为3.36千卡/克,总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。白籽仁在《本草纲目》《中药大词典》《中国药典》等书中均有记载,老少皆宜,具有治中风口眼歪斜,头痛头风,咳嗽痰喘,养心通脉、清肝治胃、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、明目益精、润肤养颜、提神补气、疏导五脏等功效,特别适合糖尿病患者最能食用
2009/10/20回复
看起来好好吃哦
2009/10/20回复
小兜兜爱妮楼8楼
chendailing:
再问一句:皂角米煲糖水的话一般要煲多久?
查看原文煲糖水的话大约就是一个小时左右~煲的过程中你可以尝下,感觉熟了就OK了~
我喜欢皂角米煲的带点脆的感觉,很爽口~如果时间太长就软了~
我喜欢皂角米煲的带点脆的感觉,很爽口~如果时间太长就软了~
2009/10/20回复
小兜兜爱妮楼10楼
琨宝宝:
皂荚仁,俗称皂角米、白籽仁,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。滇皂角仁总能量为3.36千卡/克,总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。白籽仁在《本草纲目》《中药大词典》《中国药典》等书中均有记载,老少皆宜,具有治中风口眼歪斜,头痛头风,咳嗽痰喘,养心通脉、清肝治胃、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、明目益精、润肤养颜、提神补气、疏导五脏等功效,特别适合糖尿病患者最能食用
查看原文嘻嘻,谢谢这位好心的MM回答~很全面哦~
2009/10/20回复
melody_kwan12楼
已經聼LZ的教導去淘寳買,43元/斤,連運費合共53元!
2009/10/20回复
xiaowenxia13楼
好想吃皂角米啊,最喜欢吃QQ的东西!~
2009/10/20回复