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腊肉还晒得成吗？

438933美食&下厨

JunLinMaMaJunLinMaMa只看楼主
腊肉还晒得成吗？昨天LG买菜时不知抽了哪条筋，一下子就买了10斤花肉，说是晒腊肉，气死我了，也不看看天气预报，这两天要下雨，况且天气还那么热，能晒么？请各位妈妈支招，肉昨晚已经放酱油，酒和盐腌了，如果晒不成腊肉该怎么吃才好？10斤呀。
2009/10/20
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帅帅的帅帅的沙发
一阵秋雨一阵凉，慢慢等吧！快了！
2009/10/20回复
微微的蓝微微的蓝板凳
现在天气潮湿肯定晒不了了，还是要等天气干燥才行的
2009/10/20回复
JunLinMaMaJunLinMaMa楼4楼
等，等
2009/10/20回复
独生女独生女5楼
放急冻室,一点问题都没有.
2009/10/20回复
gzniaorengzniaoren6楼
做红烧肉消化掉它，摆冰箱时间长了不好的
2009/10/20回复
anny-happyanny-happy7楼
我也是忘记看天气啦，昨天早上买回来了， 不过我还是照晒，先挂出来吹吹风。等来等去最怕是变味，变质了，哪就浪费了
2009/10/20回复
wflyingwflying8楼
先腌着放冰箱 吧, 两三天应该没有问题. 我看网上的腊肉帖子, 有些腌一晚, 也有些腌三天的.
三天后说不定天气就好了呢.
2009/10/20回复
claire888claire8889楼
帅帅的:
一阵秋雨一阵凉，慢慢等吧！快了！
查看原文
2009/10/20回复
beautifullindabeautifullinda10楼
等干燥寒冷的北风来，冬至前15天里最好。
2009/10/20回复
音信音信11楼
不用那么快晒的,呵呵，我妈妈每年都会晒两三次的,:)每次晒都超十斤.:)可以搜索有关我发的帖子.:)
2009/10/20回复
音信音信12楼
可以先放急冻,然后看哪天天气好点了，再拿出来晒了,
要不就派街坊了.:)呵呵
2009/10/20回复
elingyoyoelingyoyo13楼
音信:
可以先放急冻,然后看哪天天气好点了，再拿出来晒了,要不就派街坊了.:)呵呵
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赞成
2009/10/20回复
JunLinMaMaJunLinMaMa楼14楼
楼上的，我们住得不远哦
2009/10/20回复
贤贤猪贤贤猪15楼
音信:
不用那么快晒的,呵呵，我妈妈每年都会晒两三次的,:)每次晒都超十斤.:)可以搜索有关我发的帖子.:)
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我自己去年也晒了，就是跟你学的。
2009/10/20回复
JunLinMaMaJunLinMaMa楼16楼
天阿，还在下雨，寄希望于明天。
2009/10/20回复
开心小Q开心小Q17楼
GZ的天气也能做腊肉啊？
2009/10/20回复
童话人生童话人生18楼
先放急冻吧,等天好再晒会好点的.
2009/10/20回复
栗子栗子栗子栗子19楼
我老家那边的腊肉都是要淹很久的啊
2009/10/20回复
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