有种熬的很烂的粥怎么做?
837733美食&下厨
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我觉得外面买的早餐粥不可能搞得那么复杂,因为他们要考虑人工、成本。总结一下我觉得可能的回复:
1、米+糯米
2、米+马蹄粉
3、米+勾芡(但是勾的是什么芡呢?)
大家继续说说啊!
[ 本帖最后由 mimiq1 于 2009-10-26 21:15 编辑 ]
2009/10/25
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我在我同学家吃过这样的粥,同学家是这样做,先把米泡一天,再把米晒干,什么时候要煲粥的时候就用这些米来煲(所以她们一次泡很多米的,晒好后以后慢慢)。我吃过就是你说的效果了。
2009/10/26回复
用电饭煲放米放水 开后关掉 只留保温 一小时后再打开锅 煲约十来分钟 就是一锅可口的白粥 既省电 又方便 如想细滑些 可打个欠 这是我听厨房的师傅说的 不过觉得 还是直接煲好的真实些 

2009/10/26回复
动了情伤了心:
我在我同学家吃过这样的粥,同学家是这样做,先把米泡一天,再把米晒干,什么时候要煲粥的时候就用这些米来煲(所以她们一次泡很多米的,晒好后以后慢慢)。我吃过就是你说的效果了。
查看原文哇 没试过 真的可以? 赶紧试下 

2009/10/26回复
