芒果跟抹茶不太搭
但可以尝试将抹茶那部分改成椰浆，在加芒果就OK了

糖分需要注意一下

游下游下。。。。浮下浮下。。。漂下漂下……

谢谢

第十、第十一……

第十次，沿用之前做過2次書上的食譜，這次明顯是進步了。
基本掌握蛋白打發程度，duen duen減輕了；
表面平滑，沒有了之前的不規則凹陷。
麵糊還是杰，裙邊不對稱，表面有點透明，輕觸便破皮，中間好像不熟……




甜！
真的很死甜！
這次夾了吉士忌廉，有點中和了。


第十一次，放棄書上的食譜，用了好友給我的食譜。

的確，她們都用這個食譜做得很好。
而這個食譜是我第一次接觸馬卡龍是開始嘗試，但此前一直失敗。

這次再用，效果就很不同了，不知道是否因為天氣的關係，秋天乾燥容易掌握。



裙邊很靚，整齊、迷你。
表面做的比書上的更平，大概是因為麵糊稀一點的關係吧。
爐溫也作出了變化，調節了不同溫度來試驗。



雖然外觀是改善了不少，但依舊存在相同的問題。
表層透明，內層癡牙，好像不熟。

喜欢，留爪学习

强人啊

樽樽加油！

学习的榜样

一起加油吧！

收花了。。。。

我喜欢简单的东西

已经加上去了~

请问宇治的枺茶粉，是咪可以用来冲茶的？我在网上找到抹茶粉，但店主说是用来冲茶的。

学习学习~~~

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多谢发帖，谢谢啦。

请问LZ系咪系77go度蒲嘅果个陈樽樽啊？

对我来说,似乎是不可能完成的.
光看材料就晕了

好难哦。。。。

好靓啊！！~要试试先得

留爪。。。好可爱啊。。哈哈