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新鲜滚热辣的冬菜猪肉包来啦!

388526美食&下厨

今天在家得闲无事做,突然很想吃包子,说实话外面的包子实在是不敢恭维,不仅肉不新鲜而且还没有嚼劲。事不宜迟,马上上网找做包子的方法,自己就琢磨着开始动手做包子了,一般家里都是喜欢做白菜肉包,看看家里的冰箱还有一瓶冬菜没有吃完,就地取材,就用它来做包子吧。没想到味道还真不错,不过冬菜一定要用水泡过,要不太咸了。今天做包子的冬菜猪肉馅。
2009/11/10
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不错,真能干,用的是什么面粉?
2009/11/10回复
尧妈尧妈板凳
山花烂漫:
不错,真能干,用的是什么面粉?
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包子馒头粉,你去卖面粉的地方问就可以了,大概是1.60元一斤!
2009/11/10回复
不错啊.包子还包得很漂亮
2009/11/10回复
口水呀~~~~~~
2009/11/10回复
口水 和你买一个5
2009/11/10回复
支持一下
2009/11/11回复
真不错
2009/11/11回复
yanrunyanrun9楼
不用蒸那么久,再大些的包子都不要超十五分钟。。。
还有一点,楼主包好后应该再等上十五到二十分钟让包子更充分的发酵起来再蒸就更加漂亮了。。
提点小小建议,别拍我哦
2009/11/11回复
弛妈弛妈10楼
能干的美女
2009/11/11回复
在妈网泡久了,想学的东西很多!我这个妈妈跟各位比起来有很大差距!
2009/11/11回复
不错啊
2009/11/11回复
建议上面皮材料和分量!!!!!
2009/11/11回复
请教楼主:做包子的肉是上肉?还是五花肉?我也想学着做!望告知!谢谢拉!
2009/11/11回复
是啊,最好上下份量,我也想做。
2009/11/11回复
jojo5156:
建议上面皮材料和分量!!!!!
查看原文
我也想知道啊!
2009/11/11回复
妈妈猪猪:
请教楼主:做包子的肉是上肉?还是五花肉?我也想学着做!望告知!谢谢拉!
查看原文
我买的是上肉。五花会不会太肥了啊。
2009/11/11回复
妈妈猪猪:
我也想知道啊!
查看原文
分量我就没有具体量过,都是大概差不多的。面皮的材料就是包子粉、酵母、白糖还有一些奶粉。
2009/11/11回复
jojo5156:
建议上面皮材料和分量!!!!!
查看原文
具体的分量我就没有量过,我买了两斤包子粉,应该还有半斤剩。面皮材料就是:包子馒头粉、酵母、白糖、一些的奶粉。
2009/11/11回复
yanrun:
不用蒸那么久,再大些的包子都不要超十五分钟。。。还有一点,楼主包好后应该再等上十五到二十分钟让包子更充分的发酵起来再蒸就更加漂亮了。。提点小小建议,别拍我哦
查看原文
绝对不会拍你的啦。谢谢你还来不及呢!
2009/11/11回复
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