我们那叫峨眉豆

撕片或者切丝 清炒或者炒肉都可以

我超级爱吃

我们那儿也叫娥眉豆，一般清炒或炒肉都可以

顶顶顶顶顶顶

好吃的,煮一会捞起,放点辣椒末一起炒

可以吃的，我老家也有这种的。

好吃,素炒就行.

这个老家叫峨眉豆,切成丝,放点姜蒜末爆香,再把切好的辣椒和峨眉豆丝一起下锅炒放盐就可

扁豆

可能是取形似命名吧。。我们是这样叫的。做法也很简单就是下锅炒，加姜。。再放点水熟了就可以吃了。。

我们老家也叫“峨眉豆”（谐音），我喜欢切丝放点剁辣椒炒肉吃。

我们老家湖南也叫“峨眉豆”（谐音），切丝放点剁辣椒炒肉吃。

这个肯定不是只有外省才有的，我妈妈都种过这种豆，可以用来煲粥，说是去湿的

我们家也叫“峨眉豆”，我爸妈喜欢用来焖紫鸭

是扁豆吧，去湿的，切丝炒好好吃

能吃的，   放心，

在老家叫蛾眉豆，好吃的

这种豆很好吃的,最好加点花肉一起煮.

是扁豆，切成丝放干椒炒肉，味道和四季豆差不多。和四季豆一样，炒熟就行了

你是湖南的吗？