多上一下制作肥叉过程的照片。





[ 本帖最后由 CinyLv 于 2009-12-20 20:29 编辑 ]

材料：1斤五花肉、3汤匙李锦记蜜汁酱、3汤匙料酒、2汤匙糖
做法：
1、先将材料放在一起腌制几个小时，我是中午吃饭完就开始腌的，晚饭前开始做。
2、用锡纸将肉包好，放在烤箱内烤20分钟，需要提前预热烤箱，中间可以翻一次肉。
3、把肉从锡纸中拿出，放在烤架上，将刚才剩余的汁涂在肉上，烤10分钟，反面同样的做法再烤10分钟，就可以了，切片后上桌。

若想知道更多蜜汁叉烧的更详细做法请看
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1352846
我也是和这个MM学的。

[ 本帖最后由 CinyLv 于 2009-12-20 23:26 编辑 ]

其实不难的，我把份量和做法都写上了。