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在家也能做广州名小吃-----双皮奶

26938175美食&下厨

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拍拍
2010/01/04回复
debcxhdebcxh22楼
流口水呀
2010/01/04回复
好野~~~~~我试下~谢谢LZ
2010/01/04回复
学习,有时间实践,哈哈
2010/01/04回复
D妈妈D妈妈25楼
学习了,谢谢
2010/01/04回复
看起来很滑·很不错嘛·
2010/01/04回复
学习了
2010/01/04回复
做过 还贴了图到QQ空间了 没贴到这 等下转过来 呵呵呵
2010/01/04回复
转过来了,前半段有详细的做法说明,可以参考,最后有我做出来的成品图,不过当时随便用手机拍的,有些模糊,想做的JMS可以试试看,做起来很简单http://www.gzmama.com/thread-1447005-1-1.html
2010/01/04回复
ftqftq30楼
学习
2010/01/04回复
就是你理解的那样啊,方子里说奶皮子会漂到顶部的,但是我的也没完全漂上来,不过不影响成品嗒
2010/01/04回复
全脂奶
2010/01/04回复
。。。。
2010/01/04回复
还是不太明白什么做
2010/01/04回复
感觉有没有那第一层皮没有多大关系的,我用蒙牛的纯牛奶做了两碗,很嫩滑,非常赞的口感!
基本应该是200ml纯牛奶+一个蛋清
我把其中一碗蒸了一半时间的时候加进了一个蛋黄,味道真不错!
2010/01/04回复
ygyygy36楼
美味,想学做哦
2010/01/04回复
妈妈们的手真巧,我也试试看能否成功
2010/01/04回复
明天也来试试
2010/01/04回复
学习了
2010/01/04回复
谢谢
2010/01/04回复
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