珠宝
cathy_bb很好，好没味，又健康。。学习中。。问几个问题
珍珠丸子可以用平时吃的东北米吗？
紫菜是在哪里买的，超市有这样的吗？是不是海苔啊 呵呵 我只是看到波力海苔之类的，直接吃的，根本太脆，没法卷咯。。。要吗就是一大包的紫菜，用来做汤的。不知道哪里选这种做寿司一样的紫菜
做法很简单噢。今天还榨了一些柠檬汁，手工操作。
原料：
老莲藕一节、绿豆若干、蜜枣
1、莲藕整节去皮洗净，把绿豆一颗颗塞进莲藕的洞里，直至塞满塞紧（一定要塞得很严实，不然做出来后不会有那种特殊的清香），有些师奶教我买去皮的绿豆，也是不错的。
2、锅内放水没过莲藕，加入蜜枣，大火炖一个小时，再转小火炖两个小时；（如果要当作一道菜，还可在汤中加入瘦肉、排骨等）
3、捞出莲藕晾凉，切片摆盘即可。
去皮绿豆更好噢，不过我有点懒，珠宝最近表现不太好，我也不知道怎么办，只能冷处理了。上个星期做的是红豆和莲藕，煲的猪骨，味道也不错，今天换换。先上原料，
成品如下，那两个蛋是放锅里一起煮的。
[ 本帖最后由 珠宝 于 2010-1-20 17:14 编辑 ]
珠宝楼
weishundi
shirmy
好想吃，尤其珍珠丸子 ，在我们家每逢过年都要做很多，每餐必吃的东西，流口水~~ 今年在广州，我也要学着自己做家乡的过年菜，^_^
幽兰深处
睿霖
luoyane
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