【我要为TA做厨娘】鲮鱼蓉生菜粥 先介绍第一款鲮鱼蓉生菜粥 现在正是吃鲮鱼的好季节哦,古人曰“不时不吃”,当季的东西肯定要多吃些啦。鱼真的是个好东西,宝宝多吃些准没错。家里小家伙就是爱吃鱼,几乎市场上能叫出名字的鱼都吃过了,当然,吃得最多的是皖鱼(制作方便嘛^_^),可吃多了小家伙也有意见。而且皖鱼肉不够细滑,还是鲮鱼肉比较鲜美细嫩。虽然制作过程有一点点复杂,但小家伙真的很爱吃哦,怎么辛苦也值得了。 啰嗦一句 制作的过程中一定要很细致很小心,因为鲮鱼是比较多细骨头的。[ 本帖最后由 豆爹豆娘 于 2010-1-27 23:11 编辑 ]