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发现一个切洋葱,不会流眼泪的法子...不是阿苏讲过的哦

227118美食&下厨

超级喜欢洋葱鸡蛋炒肉片这道菜,偶然发现这个不流泪的法子的,平常我都带眼镜,一到弄洋葱那餐就挺麻烦。

先说个搞笑的法子,就是翻出游泳的潜水镜,带着切洋葱(鉴于偶是近视,潜水镜还是有度数滴,呵呵),每到带潜水镜切洋葱的时候,总被笑话一番...

第二个,就是,带隐形眼镜,哈哈,有一次带着隐形,又不可能带有度数的潜水镜,想着切就切算了,流泪就流泪吧。结果,切了两大个,居然眼睛没有被洋葱冲着呢,哈哈。

以后切洋葱就挑带隐形那天,不用带潜水镜出来被笑了...
2010/02/01
全部回帖
把洋葱放在冰箱,冻一下就行啦!
2010/02/01回复
放水里切啊,我都系咁切的
2010/02/01回复
没试过,觉得味好难闻
2010/02/01回复
chefychefy5楼
厨师们都说要放在水里面泡15分钟然后拿出来就可以切了
2010/02/01回复
哈哈哈。我就是带泳镜切的哈
2010/02/01回复
都没用过,
下次试试水镜.偶没有隐型
2010/02/01回复
我是直接把刀洗湿了以后再切啊~~~
2010/02/01回复
哈哈哈 我就是带泳镜切的 !
2010/02/01回复
真有创意。我是把洋葱放水里操作的。
2010/02/01回复
LZ的办法真是可爱啊,学习了!
2010/02/01回复
2010/02/02回复
可逸可乐:
把洋葱放在冰箱,冻一下就行啦!
查看原文
这个试过不行哦。

原帖由 斯蕊妈妈 于 2010-2-1 17:56 发表
放水里切啊,我都系咁切的
原帖由 chefy 于 2010-2-1 18:33 发表
厨师们都说要放在水里面泡15分钟然后拿出来就可以切了
原帖由 kitty0134 于 2010-2-1 21:25 发表
我是直接把刀洗湿了以后再切啊~~~
原帖由 小精灵诺诺妈咪 于 2010-2-1 22:01 发表
真有创意。我是把洋葱放水里操作的。


水里或弄湿操作,洋葱带太多水,下油后炒不方便啊,霹雳哗啦油花四散好可怕,而且洋葱鸡蛋炒肉片是不用下水啊,呵呵

原帖由 杜依依妈妈 于 2010-2-1 20:29 发表
哈哈哈。我就是带泳镜切的哈
原帖由 超八妈咪 于 2010-2-1 21:43 发表
哈哈哈 我就是带泳镜切的 !

同道中人啊,呵呵

原帖由 琦琦小公主 于 2010-2-1 20:44 发表
都没用过,
下次试试水镜.偶没有隐型
原帖由 梨梨LV 于 2010-2-1 22:06 发表
LZ的办法真是可爱啊,学习了!


2010/02/02回复
那天看到一个贴,说是切洋葱时,嘴巴里含着水就可以了,不知道有没效。
2010/02/02回复
老公说 切之前 用水浸一浸菜刀 再切切 再浸一浸菜刀 再切切

哈哈
2010/02/02回复
偶的方法是。。。找老公来切,哈哈
2010/02/04回复
哈哈,LZ的方法真是好玩,改天我也试试。
2010/02/04回复
我从来切洋葱都不会流眼泪的。原来就是带了隐形的原因啊,哈哈
2010/02/06回复
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