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觅食石牌之风味大杂烩

22941美食&下厨

今日的广州就像一个海纳百川的大都会,而石牌则是它的缩影,来自全国各地的人们在此会聚,各种不同的身份,同样汇集了各种不同的口味。
  这些来自各地的人们,带来了他们各自的家乡口味,路面上巷子里都是各方各地口味的亲民餐厅,价格可以低到一元有交易,也可以去到鲍参翅肚。有本钱的开路面,微利多销的缩巷子,从注重情调的西餐厅到巷子里2元一串的麻辣烫,从远来的云南菜到本地的粤菜馆,大家各得其所,容纳着数不清的风味餐厅。
  东北的豪爽、湘川的火旺、潮汕的雅致、粤式的色香味、日本的腼腆、西式的格调……都在石牌这一地方表现得淋漓尽致。
  各式各样的风味,会聚于此,下面带大家领略之美味背后的别样风情!

甘思咪哚云南风味餐厅(石牌东路)

总的来讲味道还是很正宗的云南菜馆,主要是昆明地区和版纳地区的菜式。口味偏辣和酸。最有特色的当然是云南野生菌,这里的菌类品种很多,大部分是从云南运过来的,新鲜又美味。餐厅的布置很有民族风情,还有云南气锅鸡、云南汤圆“牛打滚”等特色菜,味道也很好。菜的价格相对来说不算便宜,但份量足,还可以接受。
推荐菜式:云南特色,野生菌,原生态健康食品,汽锅鸡,鬼鸡,啤酒鱼,野树花,浪漫鲜花美食系列(茉莉花,棠梨花等)

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详细地址:广州市天河区石牌东路133号(女人街二楼)



木生火烧烤式酒楼(石牌店)

是一个专门吃烧烤的地方,炭烧生蚝在附近一带比较有名,同样出品湘菜和川菜,香辣虾和香辣蟹都做得比较拿手,虽然地方不是很好找,但是回头客居多,凭借食物的质量还是可以打个高分的。
推荐菜式:酸菜鱼,剁椒鱼头,香辣虾,香辣蟹,湛江生蚝,烤茄子,烤青口,牛肉串,烤金针菇,烤玉米,烤鲜香菇,韭菜

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详细地址:天河区石牌朝阳大街1号2-3楼



贵州人黔味食府

出品地道的贵州菜,广东人本地人可能会吃不惯,但贵州人试过都会说有家乡的感觉;特色菜酸汤鱼,鲜美细嫩,酸酸辣辣的汤水,能开胃提神;特色小吃种类多,味道好,特别是冰粉,非常爽口,能一口气喝两碗;环境一般,服务也就一般,不过想品尝地道的贵州菜,这里还是不二之选。

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详细地址:天河区黄埔大道西81号银湖大厦2楼(近体育西路)



越雅轩

越茗苑的分店,菜式与口味与越茗苑出品几乎一样,都是按广州人口味改良过的越南风味菜肴;各式咖喱菜肴是主打,如咖喱蟹、咖喱虾、咖喱杂菜等,色彩鲜亮,口感浓郁,非常入味,且分量也充足;特色菠萝饭,米香浓厚,米粒软硬适中,并加有很多海鲜,口感新鲜味美;环境比起越茗苑惠福东路店要宽敞很多,桌与桌之间的距离也够大,坐着感到非常舒服,而且服务周到。

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详细地址:天河北路613号鸿翔大厦2楼



谷林铁板烧

出品台湾美食,以铁板烧为特色,并有台湾风味的涮涮锅;铁板烧源于日本,流行于台湾,厨师是在食客前现场烹调食物,颇具观赏性,并且能保持食物的原汁原味;特色铁板牛扒,牛肉经过煎烤,脂肪被充分煎出,火候恰到好处,肉质松嫩,口感不腻,再加上调料,香味扑鼻,吃一口鲜嫩香浓;环境明亮、简洁、干净、安静,服务态度很好,也挺适合约会或朋友聚会。
推荐菜式:牛肉铁板,牛肉铁板烧,猪肉铁板,猪肉铁板烧

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详细地址:天河区天河598号岗顶百老汇6楼美食广场


2010/03/04
全部回帖
zengdxzengdx沙发
石牌东果边真系好多也食
2019/01/02回复
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