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我妈妈的拿手好戏=台山粽

34696194美食&下厨



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还没到端午,但先来包一次粽子咯!!
我爸是台山人,所以我妈
也学识了包台山粽,

咸肉粽
材料:绿豆、冬菇、虾米、猪肉、腊肠、糯米
手机拍着就没电了,只拍了几个材料,不说废话,去片
调好味了的冬菇



调好味了的猪肉





生的~正在包!



也是生的



生粽子大特写



我家楼顶的美国大芦荟  (上面的不知道是花还是种子)







[ 本帖最后由 ★可乐鮽☆ 于 2011-4-6 23:32 编辑 ]
2010/03/28
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斯蕊妈妈:
唔见到片哦……
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你真快呢~我仲编辑紧,你就来了
2010/03/28回复
小k女:
我JP是开平的..成日整粽..可是里面只有腊肠7 7
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洗5洗下次请你吃番一个呢?小K
2010/03/28回复
恒霖妈妈:
好多馅呀,好正呀!
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呵呵~我妈话:如果5多D馅,咬到只有米的话会好可怜的!!

当时笑死我喇
2010/03/28回复
funnyivylee:
好多馅啊,口水都留了一地
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9 流这么多口水,我要拖一下地了~哈哈
2010/03/28回复
我系李太:
唔该,D粽卖唔卖架?我系台山人,但系阿妈唔识包。见到你发D图好似搵返以前阿嫲包的感觉啊
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这一次包的粽子都是我们烘焙群的MM团的呢,只留了几个送亲戚,想要下次跟我团吧
2010/03/28回复
hxm1999:
老公是台山人,经常吃台山粽,不过都是买的,台山粽真的很多馅料的!!
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对吖~有一年还放了瑶柱呢!
2010/03/28回复
enid_:
琴晚食左只咸嘎啦,好味好味.听晚罗埋D甜的翻黎继续开餐
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伊妮!如果放冰箱了,甜的要整番热再放凉之后吃!!哗~清香甘甜呢!!糯米会QQ的
热吃就无甘Q,但豆沙会甜而不腻!吃法各有各好
2010/03/28回复
2010/03/28回复
我是一只鱼:
睇个款就知道是台山棕。。。哈哈。。。因为我妈妈都是台山人...握个手先
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2 握手
2010/03/28回复
小魔怪的妈妈:
好好吃,不过有一只可能系放系最面煮嘎棕,呜呜,比我拿到,一个角系未熟嘎糯米,呜呜,下次要拿多只补偿我嘎心理创伤,呜呜,我琴日饿到要冻吃了一只呀,唔唔,好好吃,好好味。下次再加料,里面旧猪肉超级好吃呀
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9 竟然发生D甘既事?但系你系边个吖?讲俾我知我先补偿到你架???
2010/03/28回复
杨柳叶:
我是开平的,我们哪里的粽子放的料也差不多,我喜欢放花生的
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这次有一部分是放花生的,因为有人喜欢绿豆多D咯
2010/03/28回复
小魔怪的妈妈:
我系QQ呀,偷吃你噶打包个个呀,呜呜,早知道唔偷吃你嘎也,跟人去买工具啦,距地买到我最想买嘎胶合呀,呜呜,星期六又要去多次啦。
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v66 你自己为吃,5好赖我吖!哈哈~
2010/03/28回复
七笔勾:
自从吃过台山和开平和海南省儋州的棕,我就从不吃别的地方棕了,包括自己包都包不出这么好吃。快十五年没吃过了[ 本帖最后由 七笔勾 于 2010-3-28 15:24 编辑 ]
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放心吧!我会时不时开团满足一下大家的
2010/03/28回复
hmy07cn:
我最爱吃,看到想吃了,
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跟我团就有得吃了
2010/03/28回复
乐无忧:
几时开团啊,我都好想食啊。。
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v68 群友们都赞到天花龙凤甘~话要再团,所以不久之后应该又会开团了!!
2010/03/28回复
carry_22:
好正,睇到都流晒口水啊~~~~
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v68 我都吃习惯了,没什么感觉了
2010/03/28回复
catyfwong:
我LG超喜欢花生.我就一般.所以JP整的棕好多花生...
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我地平时都有包花生的,但这次是部分有花生,部分有绿豆!因为有群友提出不要花生的哦
2010/03/28回复
2010/03/28回复
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