教大家做个简单快捷的菜。【电饭煲鸡】,10来分钟就做好,呵呵,美味汁香。
最适合赶时间的懒人和不会做菜的MM了。
先上个成品图,希望大家喜欢。
【电饭煲蒜香鸡】
下面是做法了,真的超级简单和快捷,最适合不会做菜和懒人了。
【电饭煲蒜香鸡做法】
材料:鸡1只、蒜头5-6粒、盐、油 (我用的是半只,一只时间要长些喔)
做法:◇ 把鸡洗干净,滤干水,用盐涂满鸡的周围,腌30分钟;蒜头剥好待用;
◇ 在电饭煲倒些少油,把蒜头放到锅底,然后放进鸡,按电饭煲煮饭键;
◇ 待电饭煲跳到保温后,焗大概15分钟,即可砍件食用。
材料很简单,就鸡和蒜头
把鸡放到电饭煲里面,用蒜头垫着底。
拿了个平时不用的电饭煲煮了,所以有点粘底。
饭煲跳到保温档后,焗15分钟
用筷子插下鸡腿的位置,能插入和轻松拿出的表示鸡好了。
如果还没有好,可以再按一次电饭煲煮饭键
上碟了,把鸡油和蒜头汁另外装好。
把鸡油和蒜汁倒在鸡上面,可以吃啦。
(忘了拍汁的照片了,那汁有蒜和鸡油的香味,点着吃也可以,倒在鸡上面吃也可以)
电饭煲不要洗,直接在上面煮饭,煮出来的饭很香呢,有海南鸡饭的味道,超好吃!
是不是很简单呢?
补充:很多MM问我要不要加水,其实是不需要加水的,鸡本身就会出鸡油的。加了水就不原
汁原味了。☆_☆
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[ 本帖最后由 好大个番茄 于 2010-4-23 17:45 编辑 ]