不用另外加水,只放醋吗?
明天我也试试.好想食.
这段时间超想吃猪脚姜,本来想跑到上下九那里有个老广州爷爷做的猪脚姜超正点,可惜就是太远了~~
所以啊,我就上网搜猪脚姜的做法,亲自下厨,解解馋~~
还真别说,我第一次就成功做出老广州爷爷做的味道,而且我还是用电磁炉做的呢

闻到香味了吧,废话不说了,马上上成品图~~~



请问,流口水了吗

有需要的朋友我可以上做法哦,独家吴氏秘籍,一般不外传!!!!
应朋友要求,现上做法~~
很简单的,你记好下面的步骤:
1、材料:1号土猪脚 2斤;子姜 1斤;海天添丁醋 1瓶 ;粉状红糖 半斤;
2、做法:
先把猪脚飞水,姜切片晾干;
热锅加油2茶匙,烧热后丢入子姜炒香,接下来丢入猪脚一起炒,大概炒2分钟;最后准备一个干净的沙煲,将全部子姜、 醋一整瓶、猪脚、红糖,还有煮熟的鸡蛋一起丢进沙煲,大火烧开后,用小火煲2.3个小时就可以了,超香的!!!!