帖子详情

千层椰奶马蹄糕和山寨版仿赛百味的三文治

298912美食&下厨

千层椰奶马蹄糕是按好好味老师的方子做的,呵呵!超好吃,送给白老鼠们吃都以为是外边买的

好好味老师的方子:材料A:马蹄粉250,清水1500,细白糖300(可以再少放一点糖)

材料B:马蹄粉250,椰浆四盒783,清水700克,细白糖300(可以再少放一点糖)
做法:
1、分别将材料A,材料B,打发搅拌至无颗粒状态的浆液(如果用的是粗糖,就请先加热水或者椰浆,把糖煮溶,待凉透再混入马蹄粉搅拌。)
2、糕盘底放少放油抹匀整个底,这样可以防止粘底
3、煮一锅开水,放置糕盘,用勺先搅动浆液,舀入A浆液放糕盘里,薄薄一层即可。盖上锅盖蒸5分钟,未熟是白色的,熟了就是黄色或者透明的
4、再用勺搅动B浆液,舀入放糕盘里,薄薄一层即可。(如果糕层上有积水,就得先倒去积水)

盖上锅盖蒸5分钟



听说赛百味的吞拿鱼三文治好吃,就特地去试了一次,哇!特价15大洋超贵,于是自己来做,呵呵!做出来的味道和赛百味的吞拿鱼三文治一样好吃,方法如下:

1、准备材料吞拿鱼压碎加入丘比特蛋黄酱

2、有机生菜/西红柿/洋葱/青瓜

3、丘比特蛋黄酱一支(个人认为味道较浓好吃)

4、法式长棍面包

将法式长棍面包侧面剖开,分成几段将1材料放入面包内,再加些蛋黄酱,就好啦











[ 本帖最后由 七笔勾 于 2010-4-24 09:19 编辑 ]
2010/04/24
全部回帖
阿猪妈妈:
可是这样的三文治不会太硬了吗?我现在也不敢吃吞拿鱼了~~
查看原文
你真有经验是面包比赛百味的有劲道的太多,我当时买皇后饼店的法棍,面包比赛百味差一点,但里面的可是和赛百味一样好吃
2010/04/26回复
issabelleyy:
这么多~赶快给我留一个!
查看原文
拉拉我到现在还在想你的蛋塔呢 什么时候再吃一次呀
2010/04/26回复
猜你喜欢

靓猫出品:千层椰汁马蹄糕

广式元气早餐(附#广式惹味萝卜糕做法#👇🏻👇🏻)

失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法

大倩私厨---零失败的椰汁马蹄糕(做足9层)

请教马蹄糕为什么不成形?

【摩登私房菜】在家也能做出“土豪糕”——自制黄金糕(已上做法)

热点推荐

不可思议!在市场被偷走半只鸡!

隐秘的绿野仙境!广州10个亲子徒步好去处!

房子卖不出?还不如装修好继续住

终于熬到女儿读大学 为人父母太不容易了!

地铁1号线--初音未来

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

突然发现【鹤洞东站】含金量还在上升

华鹤的古韵之美

路过皇冠假日酒店,顺便拍几张照

分享生活#夜上白云山

逛逛吃吃的一天

索菲亚沿线

游览哈尔滨“卢浮宫”

查看更多热点 >

回帖