蒸过好多次啦，妈妈说这样给小朋友吃就不会太热气，口感绵软，不会太干！蒸关键是要焖久些，这样才发得好，很漂亮的哦！

请问各位蒸蛋糕的妈妈，蒸的蛋糕是否跟电饭煲焗的蛋糕那样要蛋清同蛋黄分开打发啊，能不能整只鸡蛋一起打发呢？8