丝丝
亮妈
做吧做吧：)最后一次在幼儿园过生日，让小朋友们都HAPPY一下：)
太阳蛋糕：)就象阳阳一样，永远朝气蓬勃
花园蛋糕：)有太阳的地方就有鲜花是不：)呵呵
小区的邻居们说，今天晚上FB，一定要吃蛋糕，硬着头皮再做第四个蛋糕
香橙芝士慕斯
芝士慕斯这次做得不错，脱模脱得非常光滑
果冻层没做好，水放少了：)
主要是一个橙子俺就挤出了这么点汁，累S，就这样吧凑和凑和吧：)
[ 本帖最后由 丝丝 于 2010-4-26 17:14 编辑 ]
儿子六岁的生日蛋糕
532439美食&下厨
做吧做吧：)最后一次在幼儿园过生日，让小朋友们都HAPPY一下：)
太阳蛋糕：)就象阳阳一样，永远朝气蓬勃
花园蛋糕：)有太阳的地方就有鲜花是不：)呵呵
小区的邻居们说，今天晚上FB，一定要吃蛋糕，硬着头皮再做第四个蛋糕
香橙芝士慕斯
芝士慕斯这次做得不错，脱模脱得非常光滑
果冻层没做好，水放少了：)
主要是一个橙子俺就挤出了这么点汁，累S，就这样吧凑和凑和吧：)
[ 本帖最后由 丝丝 于 2010-4-26 17:14 编辑 ]
2010/04/26
全部回帖
甜丫丫
文烨妈妈
丝丝楼5楼zny:
好漂亮 楼主介绍一下你家做蛋糕的工具吧,俺现在对生日蛋糕特别的长草,就是不知道都要些啥工具.
查看原文 楼主介绍一下你家做蛋糕的工具吧,俺现在对生日蛋糕特别的长草,就是不知道都要些啥工具.烤箱，抹刀，锯齿刀，打蛋器，刮刀，量匙，称，面粉，鸡蛋，糖，油，奶油
2010/04/26回复
小胖鱼
芯谊妈咪
争当虎妈丝丝楼12楼虎妞妞:
请问你第一个裱花蛋糕是用哪个牌子的奶油打发的啊？纹路好清晰！！！我用了铁塔两次都裱花好模糊。。。好失望
查看原文一半安佳一半金钻，我试了几次，这样的组合最清晰
2010/04/26回复
幸福雨点儿
乐乐妈翠儿
虎妞妞17楼丝丝:
一半安佳一半金钻，我试了几次，这样的组合最清晰
查看原文谢谢你的秘方
请问如果是做8寸的裱花蛋糕，一半安佳一半金钻加起来是多少分量？
打发有什么技巧吗？
冷藏后打发时要不要加奶粉？
请问如果是做8寸的裱花蛋糕，一半安佳一半金钻加起来是多少分量？
打发有什么技巧吗？
冷藏后打发时要不要加奶粉？
2010/04/27回复
newnewwsr
