请问能否将糖换成盐?

我感觉加奶好浪费 ，奶在高温中营养应该全流失了 。不如加水就好 ，馒头配奶更营养。 做了三次了都很成功 ，但决定第4次开始不加奶了。

又一个手巧的妈妈

很想做，但没勇气

蒸馒头面要硬，上锅前要再发回，20分左右，
外边的都是小苏打发的，肯定不一样了，
那中都是和好面立即上锅的

做得很好啊！
好像酵母放多了。
酵母先用水（水的温度大概在35°左右）融了，放置10分钟，放10分钟一定能看到泡泡。然后再放入面粉揉面团。
我是一个特别焦急的人，以前往往忽略10分钟，10分钟作用是增加酵母的活性。发酵得更好。

很好啊，我连这个也是不会做的

看了很想做啊。学习拉!

虽然卖相不是很好，应该还是挺好吃的

LZ水的比例可以多加点，这样面团会软些，成品也会松软一些

勇气鼓动起来

谢谢。面粉说：没有添加增白剂：D

8 偶还寻思过是不是搓粉太久了呢。。。

偶这是第一回。一起想想：应该可以吧，糖只是为了增加甜味而已，像面包有的咸的，有的甜的。各人喜爱吧？！5

谢谢表扬

晓得。下回按你说的试过。

谢谢你。我和你一个样：特别焦急。哈哈。。。。偶要耐心耐心还是耐心。。。

是的是的

犀利，好想试做，但系怕麻烦，又怕整得唔好吃 ，浪费时间同金钱