做得很好啊!好像酵母放多了。
酵母先用水(水的温度大概在35°左右)融了,放置10分钟,放10分钟一定能看到泡泡。然后再放入面粉揉面团。
我是一个特别焦急的人,以前往往忽略10分钟,10分钟作用是增加酵母的活性。发酵得更好。
297028美食&下厨
做得很好啊!
做得很好啊!好像酵母放多了。酵母先用水(水的温度大概在35°左右)融了,放置10分钟,放10分钟一定能看到泡泡。然后再放入面粉揉面团。我是一个特别焦急的人,以前往往忽略10分钟,10分钟作用是增加酵母的活性。发酵得更好。

,浪费时间同金钱