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牛肚香茜烩萝卜

437835美食&下厨

watsons2watsons2取消只看楼主
突然想起这美味，就做了这个菜，还记得一开锅，那香味。。。。。。

[ 本帖最后由 watsons2 于 2010-6-18 17:25 编辑 ]
2010/06/18
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watsons2watsons2楼沙发
楼上速度真快。
2010/06/18回复
watsons2watsons2楼板凳
2010/06/18回复
watsons2watsons2楼4楼
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2010/06/19回复
watsons2watsons2楼7楼
2010/06/19回复
watsons2watsons2楼8楼
michellemoon:
牛肚很不容易烂的，LZ是怎么弄熟的？
查看原文
不要选择老牛牛肚，不容易软绵。
2010/06/19回复
watsons2watsons2楼9楼
liangyanyu:
谢谢楼主分享
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同好，同好。哈哈
2010/06/19回复
watsons2watsons2楼10楼
2010/06/19回复
watsons2watsons2楼11楼
chenk702:
哦~~~看来还是不太懂，能加上说明。
查看原文
图片有标注具体步骤
2010/06/20回复
watsons2watsons2楼12楼
2010/06/20回复
watsons2watsons2楼13楼
有无人都是喜欢吃牛肚的？
2010/06/22回复
watsons2watsons2楼14楼
美人如花隔云端:
我们那边吃的牛肚是黑色的哦！
查看原文
黑色是没有处理牛肚表面那层“衣”。用开水可去除。
2010/06/26回复
watsons2watsons2楼15楼
2010/06/26回复
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2010/06/26回复
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2010/06/26回复
watsons2watsons2楼18楼
2010/06/26回复
watsons2watsons2楼19楼
claire888:
甘掂算系老牛肚，掂先算系嫩牛肚吖
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光看牛肚比较难看出，可连同档口的牛肉一起看参考牛肚的老嫩。
2010/06/26回复
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