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牛肚香茜烩萝卜
4390
35
美食&下厨
watsons2
只看楼主
突然想起这美味，就做了这个菜，还记得一开锅，那香味。。。。。。
[
本帖最后由 watsons2 于 2010-6-18 17:25 编辑
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2010/06/18
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美人如花隔云端
沙发
我们那边吃的牛肚是黑色的哦！
2010/06/24
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ansonchow
板凳
搞到好鬼肚餓添
2010/06/24
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小珺婷妈咪
4楼
正啊。
2010/06/24
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小园香径
5楼
不错
2010/06/25
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小园香径
6楼
迷惘
2010/06/25
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watsons2
楼
7楼
美人如花隔云端:
我们那边吃的牛肚是黑色的哦！
查看原文
黑色是没有处理牛肚表面那层“衣”。用开水可去除。
2010/06/26
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watsons2
楼
8楼
ansonchow:
搞到好鬼肚餓添
查看原文
2010/06/26
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watsons2
楼
9楼
小园香径:
不错
查看原文
2010/06/26
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watsons2
楼
10楼
小园香径:
迷惘
查看原文
8
2010/06/26
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claire888
11楼
甘掂算系老牛肚，掂先算系嫩牛肚吖
2010/06/26
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watsons2
楼
12楼
小珺婷妈咪:
正啊。
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2010/06/26
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watsons2
楼
13楼
claire888:
甘掂算系老牛肚，掂先算系嫩牛肚吖
查看原文
光看牛肚比较难看出，可连同档口的牛肉一起看参考牛肚的老嫩。
2010/06/26
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