kerry44
以前在家里，或许是受母亲的影响，我们“不可一顿无鱼”，久而久之，家人都不喜欢吃肉，偶尔买一斤肉，六七口的家庭可以吃上好几天。三亲四戚大部分是生活在海边，或是在海边生活过，对吃海鲜都有一套臻熟的见解。一生大部分时间在海上生活过的船员姑父告诉我：海鱼不管高档低档，只要新鲜就是上品。真是至理名言！在市场上，我很少挑那些名贵的海鲜，只买那些很普通、大众化的，只要是新鲜就行。因为贵的，在某些地方，它恰恰是贱。时间不同，贵贱的位置它也常常发生倒置、变化。我们这里很贵的黄鱼，小一点的一斤十多块，稍微大一点的，就经常要二十、三十来块不止。
从渤海弯那边过来的同事曾经告诉我，这种鱼在那边特大特多，他们经常买来晒成鱼干，鱼头经常是几毛钱一斤，他们天天煲汤吃得都腻了，听得我们目瞪口呆。
常听母亲说她小时候，常到水产部门捡渔民们拣剩的龙虾，晒干。在粮食匮乏的时候充饥。有这么荒谬的吗？听从小在海边长大的的同学诉说她的童年：当鱼船归来时，渔民会在岸边挑选鱼，然后，把海马海参这些“杂七杂八”的东西扔掉，小孩子们就去捡来，就地烧烤。可知道，现在的海马一斤几千块呢！
[ 本帖最后由 kerry44 于 2010-6-23 18:39 编辑 ]
liusan77
kerry44楼
那个“腌渍”的食物吃的时候都是生的吗？
liangyanyu
jennyxgc
淘宝专家
4 海鲜呀！
无题
红之家
JZBB333
好好吃哦
月wfj
Wingzhong
虎妞妞
广州豆妈
白领丽人妈妈
小宸宸08
