留爪
【爱上烘焙】 黄桃芝士蛋糕 (免烤) --- 有超详细做法和分步图片哦~~不要错过咯~~~
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Crystal_lyy楼23楼
gogowin:
最好在底部裹一层薄膜,便于脱模时拉住四角拖出来就好是吧,如果不加怎么出啊,是反过来倒出来吧
查看原文我买的是不粘锅的那种活底模具,从底部托住蛋糕往上一顶,蛋糕就出来了,很容易脱模的,裹保鲜膜的目的是因为底部的饼底是用消化饼碎屑加黄油压制的,靠黄油凝固来凝固饼干碎屑的,如果不放保鲜膜也可以,但是放了保鲜膜后,切好拿下来的时候会稍微好拿一些,饼干碎屑不会散多少的。
2010/06/22回复
Crystal_lyy楼26楼
雪雪天:
LZ能短我IDO的地址吗
查看原文相关信息已经短信你了,请查收。
2010/06/22回复
summer_lmt29楼
好像很难做
2010/06/23回复
深山里的飞燕34楼
12. 冰箱冷藏室存储一夜,第二天睡起来就OK了,不知道是不是因为我买的是不粘锅的那种材质的模具,脱模超级easy的,轻轻往上一托就全部出来了,周围壁上一点都没有粘材料,也一点都没有浪费,呵呵~~~
是不是从冰箱里拿出来就可以吃了?没有其他程序了吧
不用再烘啊,焙啊?
是不是从冰箱里拿出来就可以吃了?没有其他程序了吧
不用再烘啊,焙啊?
2010/06/24回复
Crystal_lyy楼37楼
hunmei:
做得漂亮,我也准备做一个,想买楼主这种的蛋糕模,不知道南泰有没有。
查看原文南泰肯定有,做烘焙的店里这些模具是基本的,做好选择不粘锅材质的,脱模超级方便。
我是在淘宝上买的,淘宝上搜索I DO就会出来,在广州有三家实体店,东西不算便宜,但是还算很不错的。
我是在淘宝上买的,淘宝上搜索I DO就会出来,在广州有三家实体店,东西不算便宜,但是还算很不错的。
2010/06/24回复
Crystal_lyy楼38楼
hdddpp:
好厉害哦,可是好像很复杂很想学,可以短我淘宝买材料的连接吗?谢谢
查看原文呵呵,不难做,这个不用烤箱的,只用做好了分步的材料混合好放在冰箱里冻好即可的。
我也是第一次做,选了个免烤的试试先,还算很成功,味道也不错。
买材料的链接已经发短信给你了,请查收。
我也是第一次做,选了个免烤的试试先,还算很成功,味道也不错。
买材料的链接已经发短信给你了,请查收。
2010/06/24回复
Crystal_lyy楼39楼
深山里的飞燕:
楼主,请短我I DO的网址,谢谢!
查看原文已经短给你了,请查收,呵呵
2010/06/24回复